식사할 때 섭취순서를 지킵시다^^

저는 올 초 아파서 수술을 받고 식이조절과 운동으로 회복에 힘쓰고 있습니다. 알고보면 내게 오는 병들은 나의 나쁜 식습관과 행동에서 오는 것 같았어요. 몸에 건강한 것들을 챙겨 먹으려 노력하고 걷기로 서서히 체력을 키우고 있습니다. 지금은 계단오르기까지 추가해서 하체근육을 키우고 있어요.

중에서도 식습관을 개선하는 것이 참 힘들었고, 빵순이 떡순이인 저는 지금도 일탈하여 치팅데이를 가지기도 하지만 거의 매일을 독한년 소리 들으면서 이겨내는 중입니다.

저의 방법은 야채, 단백질과 지방, 탄수화물 순서로 식사를 하는 거예요. 순서를 지키다보면 탄수 먹을때 쯤 배가 불러오기도 하지만 목적은 혈당이 치솟는 것을 막고, 당분 섭취를 줄이는 것입니다. 탄수화물은 당으로 계산합니다.

 

 

탄수화물은 우리가 먹는 거의 모든 음식에 존재합니다. 야채, 유제품, 두부에도 탄수는 있습니다. 그래서 밥을 먹지 않아도 다른 음식에서 탄수를 섭취하고 있다는 거죠. 저는 흰 쌀밥, 면, 설탕을 먹지 않습니다. 거의 먹지 않는다는 말이 맞겠네요. 진짜 먹고싶은 때라거나 회식이라던지 어쩔 수 없을 때엔 먹습니다^^ 되도록이면 안먹으려고 노력하는 거죠. 처음엔 힘들었지만 버릇이 된 건지 지금은 안 먹는 게 크게 어렵지 않습니다. 탄수를 확 줄이는 방법으로 콜레스테롤 관리를 하는 중이기도 합니다.

 

 

물도 많이 마시면 좋습니다. 저는 탄수 안 먹는 것 보다 물 자주 마시는 게 더 힘드네요;;^^ 커피는 하루 한 잔만, 외에는 차 종류로 바꾸어서 카페인 섭취도 줄이려고 하고 있어요.

 

야채, 단백질과 지방, 탄수 이 순서를 지킬 것.

탄수는 꼭 먹고 싶을때만 먹고 외엔 먹지 않을 것.

수분섭취.

걷기 등 약간 숨 차는 운동.

 

우리 체력도 건강도 지킵시다^^