서여사
토마토 파프리카 먹어야 겠네요 ^^
Quercetin adalah antioksidan yang telah terbukti dalam beberapa penelitian dapat membantu meredakan alergi.
Zat ini banyak terdapat dalam buah-buahan dan sayuran seperti tomat, paprika, bawang bombai, dan apel, serta juga ditemukan dalam jumlah tinggi pada cokelat hitam dan teh chamomile. Ini adalah makanan yang baik untuk dikonsumsi saat menderita rinitis alergi. [Foto = Getty Images Bank] © Disediakan oleh: Comedy.com
Terutama di musim semi dan awal musim panas, serbuk sari dapat memperburuk gejala rinitis alergi seperti pilek, hidung tersumbat, bersin, dan gatal. Ketika kita menghirup alergen, tubuh kita bereaksi dengan melepaskan zat kimia alami yang disebut histamin, yang memicu reaksi alergi. Ada komponen yang dapat membantu meredakan alergi ini: quercetin.
Quercetin, yang ditemukan dalam berbagai makanan, adalah antioksidan yang telah terbukti dalam banyak penelitian dapat membantu meredakan alergi. Senyawa ini merupakan flavonoid yang dikenal dapat menghambat enzim penyebab peradangan, seperti histamin. Misalnya, sebuah studi yang dilakukan di Jepang pada 66 orang menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi 200 mg quercetin setiap hari selama empat minggu mengalami penurunan gejala alergi, seperti mata gatal, bersin, dan pilek, dibandingkan dengan kelompok plasebo.
Media Inggris, The Sun, telah mengumpulkan informasi tentang makanan yang mengandung quercetin, yang efektif untuk mengobati rhinitis.
△ Cokelat hitam
Cokelat kaya akan quercetin, yang dapat membantu menenangkan sistem kekebalan tubuh yang terlalu aktif. Namun, produk cokelat yang tersedia secara komersial seringkali rendah kakao dan tinggi gula. Saat memilih cokelat untuk meningkatkan asupan quercetin, sebaiknya pilih cokelat hitam dengan kandungan kakao minimal 70%.
△ Teh chamomile
Teh chamomile, yang dikenal dapat membantu tidur, dapat membantu menghentikan serangan bersin yang disebabkan oleh alergi serbuk sari berkat quercetin yang terdapat dalam bunga chamomile. Untuk meningkatkan efeknya, Anda dapat menambahkan satu sendok makan propolis, yang membantu menekan produksi histamin oleh sel-sel kekebalan tubuh. Namun, pastikan untuk membiarkan teh sedikit dingin sebelum menambahkannya ke air mendidih, karena hal ini dapat menghilangkan manfaat alaminya.
△ Herbal
Rempah-rempah juga dapat membantu meringankan gejala alergi serbuk sari. Menambahkan rempah-rempah seperti peterseli, adas, ketumbar, timi, dan sage ke dalam masakan Anda dapat meningkatkan cita rasa dan meningkatkan asupan quercetin Anda.
△ Apple
Apel, yang dikenal karena manfaat kesehatannya berkat kandungan flavonoidnya yang tinggi, juga dapat membantu meredakan ketidaknyamanan selama musim serbuk sari. Mengonsumsi apel beserta kulitnya sangat bermanfaat, karena kulitnya mengandung lebih banyak antioksidan daripada daging buahnya.
△ Tomat
Quercetin umumnya ditemukan dalam makanan berwarna, termasuk tomat. Penting juga untuk diingat bahwa tomat ceri dikenal memiliki kadar quercetin yang lebih tinggi daripada varietas lainnya. Saat mengonsumsi tomat, sebaiknya dimakan mentah jika memungkinkan, atau masak dengan cara yang mempertahankan nutrisinya, seperti dikukus atau ditumis.
△ Bawang Bombay
Bawang bombay, bahan pokok dalam banyak masakan, terutama bawang merah, kaya akan quercetin. Untuk mempertahankan kandungan antioksidannya yang tinggi, sebaiknya buang sesedikit mungkin lapisan luarnya, karena lapisan luar inilah yang mengandung quercetin paling banyak.
△ Paprika
Paprika, anggota keluarga nightshade, tidak hanya menambah warna pada masakan tetapi juga membantu mencegah gejala selama musim alergi. Quercetin diketahui memiliki efek sinergis dengan vitamin C, sehingga mengonsumsi paprika bersamaan dengan makanan kaya vitamin C seperti brokoli atau tauge dapat semakin meningkatkan manfaatnya.
=============
Cairan pembuluh darah kemarin juga
Paprika tomat akan segera keluar
Bahkan untuk rhinitis
Tomat dan paprika membantu
Mengonsumsi sayuran sehat sesekali baik untuk kesehatan Anda.