Proses penuaan lambat semakin meluas di kalangan orang-orang dari segala usia… Apakah urutan makan juga penting?

Penuaan adalah bagian alami dari kehidupan. Namun, mengonsumsi makanan tidak sehat, seperti makanan tinggi karbohidrat atau makanan pedas, dapat mempercepat penuaan. Pelajari tentang "diet penuaan lambat" yang membantu Anda menua dengan sehat.

.

◇Gunakan campuran biji-bijian sebagai pengganti nasi putih

 

Untuk memperlambat penuaan, alih-alih mengurangi asupan gula sederhana dan karbohidrat olahan, Konsumsilah makanan seimbang yang terdiri dari biji-bijian utuh dan protein berkualitas tinggi. Makan nasi putih itu baik. Sebaliknya, salah satu caranya adalah dengan membuat dan mengonsumsi 'nasi yang proses pematangannya lambat'.

 

Nasi fermentasi lambat merujuk pada nasi yang dimasak dengan perbandingan 2:2:2:4 antara oat, beras merah, beras putih, dan lentil. .

 

Butir-butir dalam beras fermentasi lambat memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk pengaturan gula darah. Oat, yang dipilih sebagai salah satu biji-bijian super oleh majalah Time, kaya akan asam amino esensial dan vitamin B. Kandungan protein nabatinya 2,8 kali lebih banyak daripada beras putih, menjadikannya biji-bijian berprotein tinggi dan rendah kalori. Beras merah mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin, zat besi, dan magnesium. Beras merah juga membantu mengatur kadar gula darah dan meningkatkan kesehatan jantung. Lentil juga kaya akan nutrisi, termasuk protein dan mineral. Antioksidan dalam lentil efektif dalam regenerasi sel.

◇Anda harus mengonsumsi protein yang cukup

 

Mengonsumsi protein sehat yang cukup juga merupakan cara untuk memperlambat penuaan. Protein adalah salah satu dari tiga makronutrien, yang terdiri dari beberapa asam amino. Protein membentuk berbagai organ, hormon, dan fungsi tubuh lainnya, menjadikannya nutrisi terbanyak kedua dalam tubuh setelah air. Protein sangat penting untuk fungsi kekebalan tubuh dan pertumbuhan otot, sehingga disarankan agar orang dewasa mengonsumsi 0,8 gram per kilogram berat badan per hari.

 

Makanan yang kaya protein meliputi ayam, kalkun, ikan, tahu, buncis, dan yogurt. Daging merah seperti sapi dan babi juga kaya protein, tetapi juga tinggi kolesterol. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi protein melalui ikan putih, tahu, dan kacang-kacangan.

 

◇Anda sebaiknya mengonsumsi sayuran, daging, dan karbohidrat dalam urutan tersebut. '

 

Cara Anda mengonsumsi makanan sama pentingnya dengan jenis makanan yang Anda makan. 'Diet terbalik' membantu memperlambat proses penuaan. Diet terbalik adalah ketika Anda makan sayuran atau rempah-rempah terlebih dahulu, lalu Suatu metode makan dengan urutan sebagai berikut: daging atau ikan, dan terakhir karbohidrat seperti nasi dan mi. pagi.

 

Mengonsumsi makanan kaya serat seperti sayuran dan dedaunan terlebih dahulu memiliki keuntungan memperlambat kenaikan gula darah dan mempertahankan rasa kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama. Mengonsumsi karbohidrat terlebih dahulu menyebabkan kenaikan gula darah yang cepat, memicu produksi insulin besar-besaran untuk menstabilkan gula darah yang tinggi.

 

Pada saat ini, insulin menyimpan gula darah sebagai lemak, jadi sebaiknya konsumsi makanan yang secara perlahan meningkatkan kadar gula darah terlebih dahulu. Selain itu, serat makanan dicerna lebih lambat daripada nutrisi lainnya, yang berarti protein dan karbohidrat juga dicerna lebih lambat. Pencernaan yang berkepanjangan ini dapat menyebabkan rasa lapar tertunda.

 

==================

Beras yang mengalami proses penuaan lambat meliputi gandum, beras merah, beras putih, dan lentil.

Nasi dimasak dengan perbandingan 2:2:2:4

 

Saya sedang belajar cara memasak nasi dengan api kecil untuk pertama kalinya.

Saat ini aku makan semuanya kecuali oatmeal.

Aku harus mengemasnya