Apakah benar tepung terigu tidak baik untuk tubuh?? Jika dikonsumsi dengan sehat??

Mengelola pola makan dengan tidak mengonsumsi tepung adalah hal pertama yang dilakukan saat memulai diet.

Sebenarnya, persepsi kita adalah bahwa tepung terigu buruk bagi kesehatan.

Sepertinya ada persepsi yang kuat bahwa mengonsumsi banyak tepung terigu dapat menyebabkan atopik dermatitis.

Karena kesadaran seperti ini, mungkin ada orang yang tidak mengonsumsi tepung terigu, dan banyak juga yang tetap mengonsumsinya dengan hati-hati. Tapi, apakah mungkin mengonsumsi tepung terigu ini dengan cara yang sehat??

 

 

Gandum terigu yang biasa kita sebut, jika digunakan untuk memasak, dapat menyebabkan obesitas dan penyakit kronis.

Ini karena kekurangan serat makanan, vitamin, dan mineral sehingga sebagian besar nutrisi hilang dan tersisa terutama karbohidrat, sehingga kondisi ini tidak sehat.

Roti, kue, mie, dan makanan olahan yang terbuat dari tepung ini, ketika ditambahkan gula, mentega, dan natrium, akan meningkatkan kalori dan berubah menjadi makanan yang menyebabkan obesitas.

 

Apa penyakit apa saja yang akan mengikuti jika sering makan makanan seperti ini

 

△Sensitivitas gluten △Sindrom iritasi usus besar △Celiac disease dan lain-lain, jika Anda menderita, setelah mengonsumsi tepung terigu dapat muncul gejala pencernaan yang tidak nyaman seperti △nyeri perut △diare △kembung perut. Oleh karena itu, jika Anda memiliki penyakit tersebut atau merasa tidak nyaman setelah makan tepung terigu, disarankan untuk menghindari makanan yang mengandung gluten.
[Asal] :https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000928322| HiDok

 

 

Lalu, apakah mungkin mengonsumsi tepung terigu dengan cara yang sehat??

Saya rasa kita bisa mempertimbangkan gandum utuh sebagai pengganti tepung terigu.

Gandum utuh dikatakan kaya akan kalsium, fosfor, kalium, dan zat besi dibandingkan dengan tepung terigu yang telah diproses, dan berkontribusi dalam menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.

Namun, makanan hanya kasar dan keras, sehingga lebih sulit untuk dimakan dibandingkan dengan tepung terigu yang sudah dihaluskan.

Kalau tetap memikirkan kesehatan, bukankah makanan yang lebih sehat daripada mengonsumsi tepung terigu yang telah diproses?

 

 

Kalau aku pikir-pikir, aku suka mie dan roti, jadi aku mencintai tepung terigu.

Mulai sekarang, sepertinya aku harus berusaha mengurangi penggunaan tepung... ^^