Pommes de terre de saison bénéfiques pour les patients hypertendus / diabétiques 🥔

Pommes de terre de saison bénéfiques pour les patients hypertendus / diabétiques 🥔

 

3 kilogrammes de pommes de terre 🥔 commandées en rêve chez Cashdeal

Si vous laissez la boîte entière sans surveillance, quelques-uns pourrissent ou se fanent facilement, alors j'ai vidé 3/2 de la boîte, en utilisant un filler pour enlever la peau et les faire cuire.

 

Les pommes de terre Sumi étaient si tendres après avoir été épluchées...

Après cuisson, conservez la quantité appropriée au réfrigérateur ou au congélateur, puis ajoutez-la à une salade ou préparez des croquettes de pommes de terre au fromage pour un délicieux repas.

 

 

Voulons-nous en savoir un peu plus sur la pomme de terre❓

 

➡️Composition nutritionnelle Acides aminés essentiels 🔼 Sucre 🔽

 

La pomme de terre contient plus d'acides aminés essentiels que la farine, et sa teneur en glucides est plus élevée que celle des lipides et des protéines. Elle renferme également des minéraux importants tels que le fer et le magnésium, ainsi que des vitamines indispensables pour le corps humain, comme la vitamine C, B1, B2, la niacine. De plus, sa faible teneur en sucre en fait un aliment nutritif bénéfique.

 

En particulier, la vitamine C contenue dans la pomme de terre a l'avantage de ne pas être détruite même après une cuisson à la vapeur, contrairement à d'autres légumes.

 

➡️Efficacité - Riche en fer, bénéfique pour les patients souffrant d'anémie.

 

Les pommes de terre contiennent plus que la même quantité de riz cuitFer Il est important de consommer du fer.AnémieC'est bon pour le patient.

Le potassium, contenu en quantité plus de quatre fois supérieure à celle de la pastèque ou des pommes, aide à éliminer le sodium, ce qui est bénéfique pour les patients hypertendus et diabétiques.

 

Les Coréens qui consomment beaucoup d'aliments riches en sel devraient en manger davantage.

De plus, il contient du calcium, ce qui aide à maintenir le corps alcalin chez les modernes dont la consommation de viande acide est en augmentation.

 

La pectine, une fibre végétale, est très efficace contre la constipation.

Les pommes de terre sont connues depuis longtemps pour leur efficacité dans la réduction de l'inflammation, le traitement des brûlures, la fièvre, ainsi que des inflammations des amygdales ou des bronches.

 

 

➡️Consommation et utilisation

 

❌감자는 SucreDans le cas d'une transplantation hépatique,tomateDe même, les pommes de terreVitamine B1Il est consommé lors du processus de métabolisation de ce sucre.NutritionCe n'est pas très bon.

 

⭕️감자는 Sel이나 DoenjangIl est préférable de faire une transplantation, dans ce cas, la pomme de terre.PotassiumCe sel ou cette pâte de soja fermentéeSodiumIl est rationnel de l'éliminer.

En particulier, lorsque l'on assaisonne avec de la doenjang, plusieurs éléments sont produits lors du processus de fermentation de la doenjang.peptideIl est bénéfique pour la santé car il possède des propriétés antioxydantes.

 

Stockage des pommes de terre

 

• Conservez les pommes de terre à l'abri de la lumière directe du soleil et dans un endroit bien ventilé.
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• À ce moment-là, en le conservant avec des pommes, il est possible d'empêcher la germination. Ce qui est libéré par la pommeÉthylèneC'est parce que le gaz empêche la germination des pommes de terre.

 

• Les oignons et les pommes de terre se gâtent rapidement s'ils sont stockés ensemble.
• Les oignons jouent un rôle complètement opposé à celui des pommes.
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• Il est important de maintenir la température entre 1 et 4°C, car les germes germent à plus de 8°C et gèlent lorsque la température descend en dessous de -1°C.
• Les pommes de terre épluchées peuvent être trempées dans de l'eau froide pour éliminer l'excès d'eau, puis essuyées et enveloppées dans du film plastique pour éviter qu'elles ne brunissent.