Je mange du ragoût de soja riche en fibres et faible en calories.

Je mange souvent des plats à base de tofu pour maigrir, mais par temps de pluie comme aujourd'hui, quand j'ai envie de quelque chose de piquant et de viande, je mange du jjigae de pâte de soja. Il serait préférable de moudre les soja moi-même, mais quand c'est compliqué, je peux obtenir gratuitement de la pâte de soja en allant dans un magasin qui vend du tofu frais (divisé en portions et congelé). En mangeant de la viande, du kimchi, des légumes et de la pâte de soja riche en fibres et faible en calories, je peux préparer un repas complet rapidement.

1. 1. Émincer l'oignon et la courgette, déchirer les champignons shiitake (d'autres légumes du réfrigérateur peuvent également être utilisés).
2. 2. Émincer la viande de jambon de porc et le kimchi vieilli en morceaux grossiers (si c'est trop fin, cela perd de sa texture en bouche)
3. 3. Faire revenir la viande dans une casserole après l'avoir marinée dans de l'ail et de la sauce soja
4. 4. Lorsque la rougeur disparaît, faire revenir successivement le kimchi, l'oignon, la courgette et les champignons
5. 5. Ajoutez de l'eau et faites bouillir vigoureusement, puis incorporez la pâte de soja et faites cuire pendant environ 5 minutes (il est également bon d'ajouter une ou deux cuillères de la soupe de kimchi).
6. 6. Si c'est fade, ajustez le goût avec de la sauce soja ou du sel
7. 7. Insérer le piment (ajouter du piment rouge si disponible)