Lorsque je mange du riz et de la viande, je consomme souvent des oignons, de l'ail et de la ciboule...

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Il est conseillé d'accompagner la consommation de viandes grasses comme le samgyeopsal avec suffisamment de légumes tels que l'ail et l'oignon pour prévenir le cancer du côlon~ J'ai envie de chuk (porc bouilli) avec des pousses d'aillet~~

Passez une journée heureuse♡♡

 

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Les légumes et les fruits sont des aliments représentatifs bénéfiques pour le corps. Ils contiennent de nombreux composants antioxydants qui réduisent l'oxydation (dommages vieillissement) du corps. En particulier, il ne faut pas oublier les lys et les légumes (oignons, ail, poireaux, ciboule, etc.). Lorsqu'on mange du porc grillé comme le samgyeopsal, l'oignon et l'ail sont désormais devenus des aliments indispensables. Quelles sont les vertus des lys et des légumes ? Réexaminons leur impact sur la santé.

 

Quels sont les nutriments de l'oignon qui augmentent l'efficacité lors de la consommation de glucides (riz, pain, ramen, nouilles) ?

 

Manger uniquement des aliments à base de farine blanche tels que les ramens, les nouilles ou le pain peut faire grimper la glycémie. Cela nuit à la prévention et à la gestion du diabète. Les aliments faits avec de la farine blanche ou du riz, qui ne sont pas des grains entiers, ont un indice glycémique élevé (IG), ce qui augmente la glycémie. Dans ces cas, accompagner ces plats de divers légumes riches en fibres peut aider à prévenir une hausse rapide de la glycémie. En particulier, l'oignon, riche en chrome, facilite la digestion des glucides (riz, pain, ramens, nouilles) et leur distribution dans tout le corps. Il contribue également à la régulation de la glycémie en stimulant l'action de l'insuline. Lorsqu'on mange des ramens ou des nouilles, il est essentiel d'accompagner le repas de légumes.

 

Les effets de l'allyle dans les lys et les légumes... réduisent les inconvénients du samgyeopsal

 

Les lys et les légumes ont une saveur et un goût piquant caractéristiques. C'est dû à la composante allicine. Elle atténue les symptômes de durcissement des vaisseaux sanguins, empêche la coagulation des plaquettes et réduit le risque de formation de caillots sanguins. Lorsqu'on mange des grillades de viande comme le samgyeopsal, consommer des oignons et de l'ail en même temps inhibe l'accumulation de triglycérides dans les vaisseaux sanguins. La quercétine contenue dans l'oignon joue également ce rôle lorsqu'on mange des aliments riches en matières grasses. Les personnes qui consomment fréquemment de la viande peuvent compenser les inconvénients de leur consommation en s'approchant de lys et de légumes (oignons, ail, poireaux, ciboule, etc.).

 

Autrefois, je mangeais beaucoup... Quels sont les bienfaits pour la santé du porc bouilli et de l'ail des ours ?

 

Lorsque le printemps arrive bientôt, c'est la saison de l'ail des ours. Autrefois, la viande était principalement consommée sous forme de viande bouillie plutôt que grillée. Il était courant de la manger avec de l'ail des ours bouilli. La viande de porc contient beaucoup de vitamine B, qui réduit la fatigue, et lorsqu'elle est combinée avec l'allyl sulfide de l'ail des ours, elle est bien absorbée par le corps. C'est pourquoi "porc + ail des ours" est utile en cas de fatigue accrue. L'ail des ours est riche en antioxydants tels que le bêta-carotène, la vitamine C et la vitamine E, ce qui contribue à ralentir le vieillissement et à la santé de la peau. La vitamine A et la vitamine C aident à éliminer les déchets du corps et à améliorer la fonction hépatique.

 

Avaler rapidement en se brossant simplement les dents... Quelle est la pire habitude alimentaire ?

 

En raison de la saveur, il est difficile d'arrêter de manger des aliments riches en matières grasses, mais en mangeant suffisamment de lys et de légumes, on contribue à réduire les triglycérides et le cholestérol. Selon les données de la Fondation mondiale pour la recherche sur le cancer, les lys et les légumes réduisent le risque de développer un cancer de l'estomac. Cela est dû à leur effet de réduction des substances carcinogènes dans le corps. Certaines personnes mangent rapidement leurs nouilles ou leurs nouilles de farine de blé sans prêter attention aux légumes d'accompagnement à côté. C'est la pire habitude alimentaire. Lorsqu'on mange de la viande, du riz, des pâtes ou du pain, il est préférable de consommer une variété de légumes comme les lys et les légumes. Rien n'est aussi important que le mode de vie alimentaire pour protéger mon corps.