La qualité du sommeil qui dépend de ce que l'on a mangé

Quels sont les aliments qui favorisent le sommeil ?

Les aliments principaux qui favorisent le sommeil sont le lait et les bananes, riches en magnésium et en tryptophane.

Dans le cas du lait, la tryptophane aide à la production de sérotonine et de mélatonine, favorisant un sommeil réparateur. Le calcium, le potassium et la vitamine B1, connus pour être abondants dans le lait, apaisent les nerfs et facilitent un sommeil paisible. Le lait chaud augmente la température corporelle, maximisant ainsi l'effet de relaxation.

La banane, tout comme le lait, est riche en tryptophane et en potassium, ce qui favorise un sommeil réparateur.

Cependant, il faut environ une heure pour que le tryptophane atteigne le cerveau, il doit donc être consommé avec suffisamment de temps. Une consommation excessive peut en fait nuire au sommeil, il est donc important de maintenir une quantité appropriée.

 

 

 

Quels effets ont les aliments que l'on dit qu'il faut éviter, et pourquoi perturbent-ils le sommeil profond ?

 

Salade

Les salades ne conviennent pas pour le dîner. Les légumes crus et les fruits riches en fibres nécessitent beaucoup d'énergie pour la digestion, ce qui peut entraîner des ballonnements et des troubles digestifs lorsqu'ils sont consommés le soir.

Truman recommande de manger une salade pendant la journée, lorsque le métabolisme est élevé, et a expliqué que "une salade de légumes grillés est également un bon choix. Les légumes cuits sont plus faciles à digérer que les légumes crus."

 

viande transformée

Les viandes transformées contiennent beaucoup de sel, ce qui peut provoquer une soif et de l'anxiété. Selon une étude de la Société européenne d'endocrinologie, la consommation de sel avant le coucher retarde l'heure d'endormissement et augmente la probabilité de se réveiller pendant la nuit, ce qui dégrade la qualité du sommeil. De plus, les conservateurs présents dans la viande transformée peuvent perturber l'équilibre hormonal et provoquer une inflammation.

 

Aliments fermentés

Il faut faire attention aux aliments fermentés tels que le kimchi ou les légumes marinés, car ils peuvent provoquer des ballonnements abdominaux et des reflux acides. Le kombucha, une boisson fermentée, peut également causer des symptômes similaires, il est donc préférable de l'éviter avant de dormir.

 

Nourriture épicée

Les aliments épicés peuvent provoquer des douleurs abdominales et perturber le sommeil. En particulier, les piments contenant de la capsaïcine peuvent entraîner des douleurs abdominales et une sensation de brûlure chez les personnes souffrant de problèmes digestifs.