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En los cambios de estación donde las temperaturas diurnas y nocturnas varían mucho, nuestro cuerpo no se adapta bien y la inmunidad disminuye, lo que facilita contraer resfriados. Por eso, es importante mantener una alimentación saludable que fortalezca la inmunidad durante estos cambios de estación.

Según la Agencia de Alimentos y Medicamentos y la Agencia de Información sobre Seguridad Alimentaria, el consumo adecuado de vitaminas y beber agua tibia pueden ayudar a prevenir el resfriado.

 

Consumir suficientes verduras y frutas ricas en vitaminas y minerales ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Los pimientos, pimientos morrones y naranjas, que contienen mucha vitamina C, son fáciles de destruir al cocinarlos, por lo que se recomienda consumirlos crudos siempre que sea posible.

 

Beber suficiente agua tibia también es beneficioso para la circulación sanguínea y el metabolismo durante los cambios de estación. Beber agua con frecuencia ayuda a mejorar la circulación sanguínea en el cuerpo y a estimular el metabolismo. Además, el agua tibia ayuda a reducir la inflamación en las vías respiratorias, calmando la garganta inflamada por la tos frecuente y aliviando el dolor.

Si tienes tos y la garganta te pica, te recomiendo té de doraji. La doraji es rica en saponinas, que son efectivas para aliviar la inflamación y la flema, además de fortalecer el sistema inmunológico. En particular, las saponinas fortalecen la mucosa de los bronquios. La doraji es muy efectiva para eliminar la inflamación de los bronquios y también se utiliza como ingrediente principal en expectorantes y antitusivos.

 

El jengibre también es un alimento beneficioso durante los cambios de estación. El jengibre tiene efectos de generar calor y reducir la inflamación, ayudando a aliviar síntomas de resfriados como rinitis, sinusitis, flema, tos y bronquitis. En particular, los compuestos gingerol y shogaol del jengibre ayudan a mejorar la circulación sanguínea y a calentar el cuerpo. El gingerol, que es el componente picante del jengibre, tiene propiedades excelentes para fortalecer y prevenir la inmunidad del cuerpo.

 

Además, la raíz de nabo es rica en agua, lo que la hace efectiva para aliviar el dolor de garganta y la tos. La humedad del nabo ayuda a calmar la mucosa de la garganta inflamada por la tos. También es recomendable triturar el nabo y consumirlo, o prepararlo en té con miel cuando se presentan síntomas de resfriado. La sinigrina contenida en el nabo tiene efectos antipiréticos, ayuda a aflojar la flema y fortalece la mucosa de los bronquios. La cáscara del nabo es rica en vitamina C, la cual ayuda a mejorar la función inmunológica.

 

Además, el yuzu es un alimento ampliamente conocido por su alto contenido de vitamina C. El yuzu tiene aproximadamente tres veces más vitamina C que el limón, lo que lo hace efectivo para aliviar síntomas de resfriado como inflamación de garganta y tos. El ácido cítrico presente en el yuzu ayuda a descomponer el ácido láctico y a aliviar la fatiga. Además, el componente limoneno del yuzu ayuda a aliviar la inflamación de la garganta y es efectivo para los resfriados con tos. El hesperidino en la cáscara del yuzu ayuda en la lucha contra el cáncer, tiene propiedades antimicrobianas y desintoxica el hígado, además de calmar la tos y aliviar los síntomas de la misma.

 

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Mi esposo que estuvo sufriendo mucho por la tos

Toser y flema después de comer un palito de doraji

Creo que realmente la mitad ha disminuido mucho.

 

Cambio de estación. Hoy especialmente

La mañana está demasiado fría.