Quels aliments sont bons contre la goutte ? Les fruits, les thés et les compléments alimentaires sont parmi les plus efficaces.

Quiconque a déjà souffert de la goutte sait qu’une fois qu’elle survient, la douleur est indescriptiblement intense.
Se réveiller au milieu de la nuit avec une douleur brûlante dans les pieds est une expérience vraiment horrible.

 

C’est pourquoi on dit que contrôler son alimentation est aussi important que prendre des médicaments pour gérer la goutte.
Dans cet article Les aliments bons pour la goutte Avec Aliments à éviter et conseils pratiques pour gérer son régime alimentaire Je vais l'organiser pour toi.

 

 

 

Les aliments bons pour la goutte

 

✅ Fruits antioxydants

- Les cerises, les fraises, les oranges, les pamplemousses, les kiwis, etc. peuvent aider à réduire l’inflammation.
Il est connu pour aider à réduire les niveaux d’acide urique.
- Méthode d'apport recommandée :Nous vous recommandons de manger une assiette de fruits crus en guise de collation 1 à 2 fois par jour.

 

 

✅ Légumes

- Le brocoli, le chou, les épinards, le paprika, le concombre, etc. sont faibles en purine.
C'est un légume globalement sain.
- Méthode d'apport recommandée : Assurez-vous d'inclure un ou deux plats d'accompagnement à chaque repas, et je vous recommande de les cuire à la vapeur ou de les manger crus dans une salade.

 

 

✅ Produits laitiers faibles en gras

- Le yaourt nature, le lait écrémé, etc. peuvent avoir un effet positif sur la réduction des niveaux d’acide urique.
- Méthode d'apport recommandée :Essayez un yaourt nature ou un verre de lait écrémé au petit-déjeuner.

 

Astuce : le yaourt non sucré est encore meilleur !

 

✅ Céréales complètes et céréales mélangées

- Le riz brun, l’avoine, le quinoa, le pain de blé entier, etc. ne sont pas raffinés et augmentent lentement le taux de sucre dans le sang.
Il est également bon pour la santé métabolique globale.
- Méthode d'apport recommandée :Essayez de passer du riz blanc au riz à grains mélangés et consommez également des fibres alimentaires.

 

 

✅ Protéines végétales

- Les haricots, le tofu, les lentilles et les pois chiches contiennent moins de purine que les protéines animales.
- Méthode d'apport recommandée :Au lieu de plats d’accompagnement à base de viande, essayez d’ajouter du tofu braisé ou des haricots braisés à votre alimentation au moins une ou deux fois.

 

 

✅ Eau et aliments humides

Boire beaucoup d'eau aide à éliminer l'acide urique. Les fruits riches en eau comme la pastèque et le melon sont également de bons choix.
- Méthode d'apport recommandée :Boire 6 à 8 verres par jour, répartis fréquemment.

 

 

✅ Thé et café non sucrés

- Le thé vert, le thé pu-erh, le thé rooibos, le café, etc. sont acceptables si vous les buvez sans sucre.

- Certaines études ont montré que le café peut aider à excréter l’acide urique.
- Méthode d'apport recommandée :Je recommande de boire 1 à 2 tasses par jour sans sucre.

 

 

 

 

Les aliments qui sont mauvais pour la goutte

 

 

❌ Viandes rouges, abats

- Le porc, le bœuf, le foie et les tripes sont riches en purine, il est donc préférable de les éviter.

 

❌ Certains fruits de mer

- Les anchois, le maquereau, les pétoncles, les crevettes, etc. peuvent aggraver la goutte.

 

❌ Bière, alcool

- L’alcool interfère avec l’excrétion de l’acide urique, et la bière en particulier est riche en purine.

 

❌ Aliments et boissons riches en sucre

- Il est préférable d’éviter les jus de fruits et les boissons gazeuses riches en fructose.

 

❌ Produits laitiers riches en matières grasses

- Le fromage, le lait entier, la crème, etc. sont riches en graisses saturées et peuvent provoquer des réactions inflammatoires.

 

 

 

Conseils pour gérer la goutte au quotidien

 

- Veuillez boire plus de 2L d'eau par jour.
- Choisissez des protéines provenant de sources végétales plutôt que de la viande, et si vous mangez de la viande, choisissez de la viande maigre.
- Lorsque vous allez boire, il est préférable de boire beaucoup d'eau au préalable et d'éviter autant que possible la bière.
- Tenir un journal alimentaire peut vous aider à identifier les aliments qui déclenchent des réactions de goutte.
- Si vous souffrez de crises de goutte fréquentes, vous pouvez envisager de prendre des compléments nutritionnels.
Cependant, il est prudent de le prendre après avoir consulté un médecin.

 

 

En conclusion

 

La goutte n’est pas une maladie qui peut être guérie simplement par des médicaments.
Contrôler votre mode de vie, en particulier vos habitudes alimentaires, est de la plus haute importance.

 

Les aliments bons pour la goutte Savoir quoi manger est la première étape pour réduire la douleur.
J'espère que vous continuerez à suivre un régime adapté à votre corps :)

 

 

 

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