¡Coman hongos el sábado 20/7! Los increíbles efectos de los hongos en la dieta🍄

Efecto de la reducción de grasa corporal de varios tipos de hongos

 

Los hongos que frecuentemente se encuentran en la mesa son en realidad un alimento típico para bajar de peso. Los hongos, conocidos como la 'carne de la montaña', contienen una gran cantidad de proteínas vegetales y, al mismo tiempo, son un alimento bajo en calorías que es efectivo para la dieta.

Los hongos contienen una gran cantidad de proteínas vegetales beneficiosas para la salud, pero también son alimentos bajos en calorías. Las calorías de los hongos son aproximadamente el 40% de las del pechuga de pollo, un alimento típico para la dieta. Además, todos los tipos de hongos son ricos en fibra dietética, lo que proporciona saciedad y previene el comer en exceso, por lo que son útiles para la dieta.

 

La primera razón por la que generalmente se abandona la dieta es por la falla en el control del apetito, y los hongos son un alimento que se adapta bien a las dietas. Incluso cuando se reduce la cantidad de comida en la dieta y no se siente saciedad, se puede sentir plenitud con platos de hongos.

 

Efectos diferentes de la dieta según el tipo de hongo

 

Los hongos tienen una gran variedad de tipos, y todos ellos tienen efectos para la dieta. Se ha descubierto que comer diferentes tipos de hongos como shiitake, enoki, king oyster, maitake y chaga ayuda a reducir la grasa corporal y mejora los niveles de lípidos en la sangre. Los experimentos con ratones blancos han demostrado que los hongos tienen un efecto antiobesidad en ratones que consumen alimentos altos en grasa y colesterol. Además, los hongos también tienen propiedades que aumentan la inmunidad, ayudando a fortalecer el sistema inmunológico debilitado durante el período de dieta.

 

Los hongos enoki contienen una gran cantidad de fibra dietética que aumenta la sensación de saciedad, previniendo el comer en exceso y ayudando en la dieta al bloquear la absorción de grasa en el intestino grueso. Los hongos maitake son ricos en fibra dietética, lo que ayuda a la motilidad intestinal, previene el estreñimiento y es efectivo para el control del peso.

 

Los hongos de la especie Pleurotus eryngii, que generalmente se comen asados con carne, contienen mucho potasio, lo que ayuda a regular la presión osmótica junto con el sodio y tiene un efecto preventivo contra la hipertensión. Recientemente, en los supermercados también se pueden comprar hongos Nuti-mangadak, que son ricos en carbohidratos y proteínas, promoviendo la eliminación del colesterol y suprimiendo la síntesis de colesterol en el hígado, ayudando a reducir la grasa corporal.

 

Según el anuncio de la Sociedad Americana del Corazón (ACC), uno de los diez alimentos que mejoran el colesterol bueno y reducen el colesterol malo es el hongo shiitake. Los hongos shiitake contienen diversos beneficios para la salud. La parte inferior contiene componentes que ayudan a regular el movimiento intestinal y el control de la glucosa en sangre. En particular, los hongos shiitake son ricos en proteínas y fibra dietética, y tienen un contenido calórico relativamente bajo de 36 kcal por 100 g, lo que los hace ideales para la dieta. Los hongos shiitake son especialmente efectivos para reducir el colesterol y la presión arterial, por lo que es recomendable consumirlos junto con carnes grasas.

 

Según el anuncio de la Sociedad Americana del Corazón (ACC), uno de los diez alimentos que mejoran el colesterol bueno y reducen el colesterol malo es el hongo shiitake. Los hongos shiitake tienen diversos beneficios para la salud. La parte inferior contiene componentes que ayudan a regular el movimiento intestinal y el control de la glucosa en sangre. En particular, los hongos shiitake son ricos en proteínas y fibra dietética, y tienen un contenido calórico relativamente bajo de 36 kcal por 100 g, lo que los hace ideales para la dieta. Los hongos shiitake son especialmente efectivos para reducir el colesterol y la presión arterial, por lo que es recomendable consumirlos junto con carnes grasas.

 

Fuente: Comedidoc.com