¡Si comes perilla así el martes 9/7, eliminarás por completo la inflamación en tu cuerpo!

Las hojas de perilla son un ingrediente muy querido por su aroma y sabor únicos. Además, las hojas de perilla tienen diversos beneficios para la salud, por lo que son ideales para incluir en la dieta diaria. Aprenderemos sobre alimentos que combinan bien con las hojas de perilla, diferentes formas de consumirlas y sus beneficios para la salud.

💚깻잎과 함께 먹으면 좋은 음식💚

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2. 1. Panceta de cerdo
3. El cerdo de tres capas y las hojas de perilla son una combinación perfecta. El sabor grasoso del cerdo de tres capas se equilibra bien con el sabor refrescante de la hoja de perilla, proporcionando una textura limpia. Especialmente, al asar el cerdo de tres capas y envolverlo en la hoja de perilla, su aroma y sabor característicos se intensifican aún más.

 

2. Kimchi

Si comes kimchi y hojas de perilla juntas, complementarán sus sabores y podrás disfrutar de un sabor más rico. La picantez del kimchi y el aroma de la perilla se combinan para crear un excelente acompañamiento que estimula el apetito. Especialmente, al agregar hojas de perilla en sopa de kimchi o arroz frito con kimchi, podrás experimentar un sabor diferente.

 

3. Wrap de arroz y carne

El ssambap es un plato que consiste en envolver arroz, carne y diversos ingredientes en hojas de lechuga o de perilla, y si se utilizan hojas de perilla como envoltorio, se puede añadir un aroma y sabor únicos. Al envolver arroz, carne y verduras en hojas de perilla, el sabor de la comida se enriquece aún más. Además, las hojas de perilla son ricas en vitaminas y minerales, lo que las hace muy nutritivas.

 

3 formas de comer hojas de perilla verde

 

1. Comer crudo

La forma más sencilla y natural es comer las hojas de perilla crudas. Se pueden lavar bien y usar en ensaladas o como envoltorios. Cuando se comen crudas, se puede disfrutar del sabor y aroma frescos de las hojas de perilla.

 

2. Cómo hacer encurtidos

El encurtido de hojas de perilla es un alimento preparado con hojas de perilla marinadas en salsa de soja, vinagre y azúcar, que se puede conservar durante mucho tiempo. Al prepararlo como encurtido, se puede disfrutar de un sabor diferente de las hojas de perilla y también es excelente como acompañamiento para el arroz.

 

3. Comer frito

También es una forma diferente freír las hojas de perilla. Si las sumerges en la masa y las fríes hasta que estén crujientes, puedes añadir un sabor a nuez. Las hojas de perilla fritas son ideales como aperitivo o acompañamiento.

 

Propiedades saludables de las hojas de perilla💚

 

1. Acción antioxidante

Las hojas de perilla son ricas en antioxidantes, lo que ayuda a prevenir el envejecimiento y fortalecer el sistema inmunológico. Los antioxidantes eliminan los radicales libres en el cuerpo, evitando daños celulares.

 

Efecto antiinflamatorio

Las hojas de perilla contienen una gran cantidad de compuestos con propiedades antiinflamatorias, lo que ayuda a aliviar la inflamación. Esto puede tener un efecto positivo en diversas enfermedades inflamatorias, como la artritis o la inflamación de la piel.

 

3. Estimulación de la digestión

Las hojas de perilla tienen propiedades que facilitan la digestión, por lo que son útiles cuando se siente pesadez o indigestión después de comer. El aroma de la hoja de perilla estimula el estómago y ayuda en la digestión.

 

Las hojas de perilla combinan bien con una variedad de alimentos y son un ingrediente que se puede disfrutar de muchas maneras diferentes. Los efectos antioxidantes, antiinflamatorios y de promoción de la digestión de la hoja de perilla tienen beneficios para la salud que vale la pena incluir en nuestra dieta. Prueba diferentes recetas que utilicen hojas de perilla y cuida tanto el sabor como la salud al mismo tiempo.