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Tostada de algas con aceite de sésamo

Se hace aceite de semillas de murex con las marismas de Mu'an.

Voy a hacer kimgukui ~

 

El aceite de sésamo también es delicioso, pero

De alguna manera, el sabor del kim de asado es mucho mejor con aceite de sésamo.

 

El alga seca tiene muchos nutrientes variados.

 

Si comes 5 hojas de algas con proteínas y vitaminas, es como comer un huevo.

 

무안 갯벌김으로 김구이해요

 

El alga seca contiene muchas proteínas y vitaminas, por lo que es un alimento muy nutritivo. La proteína en cinco hojas de alga seca equivale a un huevo, y la vitamina A en una hoja de alga es comparable a la cantidad en dos huevos. Además, contiene vitaminas B1, B2, B6 y B12, siendo especialmente rica en B2. Se sabe que la vitamina C es más estable en comparación con las verduras.

 

Además, el kim contiene componentes que ayudan a eliminar el colesterol del cuerpo, lo que también previene la arteriosclerosis y la hipertensión, y se dice que también previene el cáncer si se consume durante la reproducción. En nuestra cultura popular, existe la creencia de que envolver arroz en kim y comerlo en el día de la luna llena de enero mejora la vista, y considerando que el kim contiene una gran cantidad de vitamina A, esta creencia parece tener cierta validez.

 

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comentario 20
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    이혜진
    직접 들기름 발라서 구우면 더 맛나지요^^
    계속 손이 가잖아요~~
    고소한 냄새가 나는 듯해요 ㅎㅎ
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    오둥씨
    무안 갯벌김 처음 들어보는데요
    들기름 발라서 소금 솔솔 뿌려주고
    구우면 정말 맛있겠어요^^
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    구름방울
    김에 단백질이 그렇게 많은 줄은 몰랐네요~~
    김은 언제 먹어도 맛있죠 ㅎ 직접 굽다니 부지런하시네요~
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    거친 찔레꽃
    들기름 발라 김구우면
    고소하니 정말 맛나죠
    입에 침이 고입니다
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    쩡희^^(소원💖)
    빨라서  먹으면  더
    맛있죠  ㅎㅎ
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    므찌당당
    집에서 이렇게 발라서 구워먹는거 참 맛나지요
    설때 시엄미가 해준신거 이제 다먹었는데, 저도 요래 만들어 봐야곘어요
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    지은
    크 ~~~ 무안 김 맛나지요 ㅎㅎ 제가 시댁이 무안이거든요 ^^들기름 발라서 정말 꿀맛이겠어요 😍😍😍
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    땡땡이
    들기름으로 김 구워 먹으면 정말 맛있겠네요
    바로 구워서 먹는 김 최고지요
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    비니비니
    마른김에 단백질이랑 비타민이 많이 들어있군요
    조미김만 주로 먹는데 마른김도 구워야겠는데요 ㅋ
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    유미쿠키맘
    김도 진짜 많은 효능이 있군요. 그냥 조미 안된 김 먹어야겠어요. 좋은 정보 감사드립니다
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    주여니2
    김이 좋군요
    맛나게드세용
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    깐데또까
    김은역시 들기름으로 발라서 
    구워워야 더 맛있는것 같아요
    고소한 향이 가득~ 하니 바삭맛나겠어요
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    커넥트
    들기름 발라서 먹으면 진짜 고소해요
    너무 맛있습니다 
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    초코빵쟁이
    와아
    직접 들기름에 구운김.ㅠ
    흰밥에 간장 콕 찍어먹음 최고죠.
    넘 좋아하는 메뉴네요.~~
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    이지혜
    제가 김을 무척 좋아하는데 김이 콜레스테롤 배출도 시켜주고 비타민A가 풍부하다니 앞으로도 잘 챙겨서 먹어야 겠어요. 정보 감사합니다^^
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    들꽃7
    집에서 김구우면 너무 맛있지요 
    사먹는거랑은 너무 다르네요
    들기름 김구이 먹고싶네요
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    명잔걸
    들기름 발라 구운김 최고의 맛
    최고의 반찬 이예요
    고소하니 정말 맛 최상이여요
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    임★선
    김에 다 사서 먹으면 눈이  좋아진다는 거죠. 예전에는 이렇게 해 먹었는데 요즘에는 귀찮아서 안 했는데 해먹어야 겠네요. 
    
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    김민정
    들기름 김구이 맛있죠
    영양가도 있고요
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    H.J
    김을 이렇게 직접 들기름을 발라서 드시나봐요. 와 정성이 가득하시네요.