Sesamo tostato con olio di sesamo

Usando il sale di mare di Mu-an, si ottiene un buon olio di semi di sesamo.

Voglio fare Kim Gyu-i ~

L'olio di sesamo ha un buon sapore, ma

In qualche modo, il gimbap alla griglia ha un sapore molto migliore con l'olio di sesamo.

Le alghe secche sono ricche di vari nutrienti

Se mangi 5 fogli di alga ricca di proteine e vitamine, è come mangiare un uovo.

Il gim è un alimento ricco di nutrienti perché contiene molte proteine e vitamine. Le proteine contenute in 5 fogli di gim seccato corrispondono a un uovo, e la vitamina A in una singola foglia di gim equivale a due uova. Inoltre, contiene vitamine B1, B2, B6 e B12, con un'alta concentrazione di B2 in particolare. La vitamina C è nota per essere più stabile rispetto alle verdure.

Inoltre, il kim contiene componenti che favoriscono l'eliminazione del colesterolo dal corpo, avendo così un effetto preventivo contro l'arteriosclerosi e l'ipertensione, e si dice anche che possa prevenire il cancro se consumato durante la riproduzione. Nella nostra tradizione popolare, si crede che avvolgere il riso con il kim e mangiarlo durante il quindicesimo giorno del primo mese lunare renda gli occhi più acuti, e considerando che il kim è ricco di vitamina A, questa credenza sembra avere una certa validità.