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ごま油の焼き海苔

無安干潟キムでごま油をよく使います

キムグイをしようと思います〜

 

ごま油も美味しいですが、

なぜか、焼き海苔はごま油の方がずっと美味しいですよね〜

 

乾燥海苔にはさまざまな栄養素がたくさんあります

 

たんぱく質とビタミンの海苔5枚を食べると、卵1個を食べたのと同じです

 

무안 갯벌김으로 김구이해요

 

海苔にはたんぱく質とビタミンが豊富に含まれており、栄養価の高い食品です。乾燥海苔5枚に含まれるたんぱく質は卵1個分に相当し、ビタミンAは海苔1枚に含まれる量が卵2個分に匹敵します。これに加えて、ビタミンB1・B2・B6・B12なども含まれていますが、特にB2が多く含まれています。ビタミンCは野菜に比べて安定性に優れていると知られています。

 

また、キムにはコレステロールを体外に排出する作用を持つ成分が含まれており、動脈硬化や高血圧を予防する効果もあります。生殖する場合には癌も予防できると言われています。私たちの民間伝承では、正月の15日にご飯を海苔で包んで食べると目が良くなるという俗信がありますが、海苔にビタミンAが多く含まれている事実から、その信憑性があると考えられます。

 

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コメント 20
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    이혜진
    직접 들기름 발라서 구우면 더 맛나지요^^
    계속 손이 가잖아요~~
    고소한 냄새가 나는 듯해요 ㅎㅎ
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    오둥씨
    무안 갯벌김 처음 들어보는데요
    들기름 발라서 소금 솔솔 뿌려주고
    구우면 정말 맛있겠어요^^
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    구름방울
    김에 단백질이 그렇게 많은 줄은 몰랐네요~~
    김은 언제 먹어도 맛있죠 ㅎ 직접 굽다니 부지런하시네요~
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    거친 찔레꽃
    들기름 발라 김구우면
    고소하니 정말 맛나죠
    입에 침이 고입니다
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    쩡희^^(소원💖)
    빨라서  먹으면  더
    맛있죠  ㅎㅎ
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    므찌당당
    집에서 이렇게 발라서 구워먹는거 참 맛나지요
    설때 시엄미가 해준신거 이제 다먹었는데, 저도 요래 만들어 봐야곘어요
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    지은
    크 ~~~ 무안 김 맛나지요 ㅎㅎ 제가 시댁이 무안이거든요 ^^들기름 발라서 정말 꿀맛이겠어요 😍😍😍
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    땡땡이
    들기름으로 김 구워 먹으면 정말 맛있겠네요
    바로 구워서 먹는 김 최고지요
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    비니비니
    마른김에 단백질이랑 비타민이 많이 들어있군요
    조미김만 주로 먹는데 마른김도 구워야겠는데요 ㅋ
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    유미쿠키맘
    김도 진짜 많은 효능이 있군요. 그냥 조미 안된 김 먹어야겠어요. 좋은 정보 감사드립니다
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    주여니2
    김이 좋군요
    맛나게드세용
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    깐데또까
    김은역시 들기름으로 발라서 
    구워워야 더 맛있는것 같아요
    고소한 향이 가득~ 하니 바삭맛나겠어요
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    커넥트
    들기름 발라서 먹으면 진짜 고소해요
    너무 맛있습니다 
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    초코빵쟁이
    와아
    직접 들기름에 구운김.ㅠ
    흰밥에 간장 콕 찍어먹음 최고죠.
    넘 좋아하는 메뉴네요.~~
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    이지혜
    제가 김을 무척 좋아하는데 김이 콜레스테롤 배출도 시켜주고 비타민A가 풍부하다니 앞으로도 잘 챙겨서 먹어야 겠어요. 정보 감사합니다^^
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    들꽃7
    집에서 김구우면 너무 맛있지요 
    사먹는거랑은 너무 다르네요
    들기름 김구이 먹고싶네요
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    명잔걸
    들기름 발라 구운김 최고의 맛
    최고의 반찬 이예요
    고소하니 정말 맛 최상이여요
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    임★선
    김에 다 사서 먹으면 눈이  좋아진다는 거죠. 예전에는 이렇게 해 먹었는데 요즘에는 귀찮아서 안 했는데 해먹어야 겠네요. 
    
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    김민정
    들기름 김구이 맛있죠
    영양가도 있고요
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    H.J
    김을 이렇게 직접 들기름을 발라서 드시나봐요. 와 정성이 가득하시네요.