![과일은 비교적 낮은 칼로리에 섬유질, 비타민, 미네랄 등 건강에 좋은 영양이 풍부한 식품이다. 따라서 평소 충분한 과일을 섭취하면 다양한 건강상 이점을 볼 수 있다. [사진=게티이미지뱅크]](https://imgnews.pstatic.net/image/296/2024/07/11/0000079752_001_20240711065110898.jpg?type=w647)
No comas fruta en cualquier momento... para perder peso, "come en este momento"
Me gusta la fruta, así que siempre llevo fruta en la mañana.
Desde ayer, tengo que comer otra cosa.
Pero... siempre no puedo comer todo en la mañana.
Comí la mitad de la fruta antes de la merienda... entonces, ¿el efecto es comer solo la mitad del almuerzo? ^^;;;
Ahora que lo pienso, esa es la razón por la que siempre sirvo solo un poco cuando almuerzo en la oficina.
Después de desayunar, me siento lleno.
En una o dos horas, mientras trabajo, voy tomando fruta una o dos veces... ¡el efecto de comer antes de la cena es~~ jajaja!
Incluso las personas con diabetes no deben comer muchas frutas, a menos que...
Se dice que una pequeña cantidad de fruta ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
Espero que disfrute de una rebanada de queso junto con esto~
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![과일은 비교적 낮은 칼로리에 섬유질, 비타민, 미네랄 등 건강에 좋은 영양이 풍부한 식품이다. 따라서 평소 충분한 과일을 섭취하면 다양한 건강상 이점을 볼 수 있다. [사진=게티이미지뱅크]](https://imgnews.pstatic.net/image/296/2024/07/11/0000079752_001_20240711065110898.jpg?type=w647)
Si tu objetivo es perder peso, antes de la comida
Cuando se intenta reducir el exceso de grasa corporal, es recomendable aumentar la sensación de saciedad con alimentos ricos en proteínas y fibra. La proteína y la fibra retrasan la digestión y aumentan la secreción de hormonas relacionadas con la saciedad, como la colecistoquinina (CCK) y el péptido similar al glucagón-1 (GLP-1), lo que incrementa la sensación de plenitud después de las comidas. Al aumentar la saciedad, también se puede reducir la ingesta calórica total.
Especialmente, disfrutar de estos dos nutrientes juntos puede aumentar aún más la sensación de saciedad. Por ejemplo, si cortas en rodajas una manzana rica en fibra y le pones mantequilla de maní que aporta proteínas como merienda, te sentirás mucho más satisfecho que si solo comieras una manzana.
Según algunos estudios, consumir fruta antes de la comida es más efectivo para aumentar la sensación de saciedad. Los resultados de un pequeño estudio con 17 hombres muestran que comer una manzana antes de la comida produce una sensación de saciedad mucho mayor que comerla después de la comida. En el caso de haber comido una manzana antes de la comida, la ingesta calórica posterior se redujo en un 18.5% en comparación con no haberla comido.
Si el objetivo es controlar el nivel de azúcar en la sangre, junto con proteínas
La elección de los carbohidratos también es importante para el control de la glucosa en sangre. Se recomienda consumir carbohidratos ricos en fibra, como las frutas, en lugar de carbohidratos que se digieren rápidamente, como el pan blanco o las galletas. La fibra puede retrasar la digestión y la absorción de azúcar en la sangre, lo que ayuda a reducir los niveles de glucosa postprandial. Los alimentos ricos en fibra, como las frutas, también ayudan a reducir el riesgo de diabetes.
Según los resultados de un estudio realizado con aproximadamente 80,000 personas, se encontró que por cada 100 g adicionales de fruta consumida, el riesgo de desarrollar diabetes disminuye en un 2.8%. Además, tras revisar 19 estudios, se descubrió que el consumo de fruta reduce significativamente los niveles de glucosa en ayunas en pacientes con diabetes.
Sin embargo, dado que las frutas contienen un alto contenido de carbohidratos, es recomendable consumirlas junto con proteínas para un mejor control de la glucosa en sangre. Algunos estudios sugieren que comer alimentos ricos en carbohidratos junto con proteínas como huevos, nueces o queso puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre después de las comidas en comparación con consumir solo carbohidratos.
También hay estudios que muestran que consumir proteínas antes de ingerir carbohidratos durante las comidas puede mejorar significativamente el control de la glucosa en sangre. Por ejemplo, comer una ensalada acompañada de pechuga de pollo o un poco de requesón antes de tomar una pieza de fruta puede ser de mayor ayuda para el manejo de la glucosa en sangre.
En el control de la glucosa en sangre, también es importante elegir el tipo correcto de fruta. Siempre que sea posible, opta por frutas frescas en lugar de secas o enlatadas. Si no puedes conseguir frutas frescas, una buena alternativa es elegir frutas congeladas sin azúcar añadida. Además, dado que las frutas contienen azúcares naturales elevados, es recomendable disfrutarlas en pequeñas cantidades para mantener el control de la glucosa en sangre.