Duda - Control de glucosa en sangre. Dieta. Me pregunto cuál es la diferencia entre los cacahuetes tostados y la mantequilla de cacahuete.

Hola.

Parece que la mantequilla de maní hecha solo con maní al 100%, sin otros aditivos, está en auge porque se dice que ayuda a prevenir picos de azúcar en la sangre últimamente.

Por eso también probé a comprarlo. Mientras lo comía, de repente pensé, ¿realmente tengo que comer mantequilla de maní molida?

¿Comer simplemente cacahuetes tostados tiene algún efecto? Me pregunté eso. Así que busqué en internet por todas partes, pero no encontré a nadie que explique claramente la diferencia.

La información que encontré es que masticar y comer nueces (como los cacahuetes) no aumenta mucho la absorción de grasa, al menos eso lo aprendí en YouTube. Por eso, incluso si comes muchas nueces, no te engordarás mucho porque no toda esa cantidad de calorías se suministra al cuerpo.

Entonces, me preocupa que la mantequilla de maní, al estar bien molida, tenga una mejor absorción y por eso se consuma más calorías. Entonces, ¿no sería mejor comer simplemente maní en lugar de mantequilla de maní para adelgazar? Si alguien sabe, por favor, dé una respuesta clara~~ ¡Agradecería mucho una explicación clara!