(Dieta) Plátanos: Comerlos cuando tienen este color aumenta su eficacia dietética.

Los plátanos son reconocidos como una fruta excelente para las dietas. Sin embargo, si quieres maximizar la efectividad de tu dieta, también es importante considerar su madurez. Los beneficios para la salud de los plátanos varían según su madurez. Exploremos los beneficios para la salud de los plátanos según su color.

 

Los plátanos verdes son eficaces para hacer dieta.

 

Los plátanos verdes verdes son ideales para dietas. Contienen 20 veces más almidón resistente que los amarillos. El almidón resistente ayuda a mantener la saciedad por más tiempo, suprimiendo el apetito y acelerando el metabolismo, lo que favorece la pérdida de peso. La grasa abdominal suele desarrollarse cuando los niveles de azúcar en sangre aumentan rápidamente, pero el almidón resistente se convierte lentamente en glucosa, lo que previene un pico repentino de azúcar en sangre y lo hace eficaz para reducir la grasa abdominal. De hecho, los plátanos verdes tienen un índice glucémico (la medida de la rapidez con la que los carbohidratos de un alimento elevan los niveles de azúcar en sangre) bajo, de 30.

Los plátanos verdes también son buenos para la salud digestiva e incluso podrían ayudar a prevenir el cáncer. De hecho, un estudio realizado en la Universidad de Brasilia (Brasil) reveló que consumir un plátano verde al día reducía síntomas gastrointestinales como la diarrea y el estreñimiento, y reducía el riesgo de cáncer de colon.

 

◇Los plátanos amarillos ayudan con la indigestión.

 

Los plátanos amarillos maduros son buenos para quienes tienen problemas digestivos. Esto se debe a que, a medida que maduran, el almidón resistente se convierte en azúcares fácilmente absorbibles. Por lo tanto, si experimentas problemas digestivos o hinchazón, deberías comer plátanos amarillos en lugar de verdes. Además, a medida que maduran, se vuelven más ricos en minerales beneficiosos, como vitaminas del complejo B, vitaminas A y C, hierro, magnesio y potasio. Los plátanos amarillos, en particular, contienen más vitamina C, un antioxidante clave que elimina los radicales libres, que los plátanos de otros colores.

 

Los plátanos marrones refuerzan la inmunidad

 

A medida que los plátanos amarillos maduran, desarrollan manchas marrones (manchas de azúcar), lo que indica que están demasiado maduros. Estas manchas actúan como estimulantes del sistema inmunitario. Los plátanos marrones son ricos en factor de necrosis tumoral (TNF), que es eficaz para fortalecer la inmunidad y combatir el cáncer. El factor de necrosis tumoral es una sustancia que mejora la inmunidad contra el cáncer. De hecho, un estudio de la Universidad de Teikyo en Japón descubrió que los plátanos con manchas marrones eran ocho veces más eficaces para fortalecer los glóbulos blancos que los plátanos verdes.

 

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La eficacia de cada color de plátano es diferente.

Hoy me salió bien el super spot amarillo

Traje bocadillos

 

¡Qué rico snack!