（ダイエット）バナナ、「この色」のときに食べるとダイエット効果↑

バナナはダイエット時に食べやすい果物で有名です。さて、ダイエット効果を高めたいならばバナナの熟成程度も気になる方がいい。バナナは熟成程度によって健康効果が異なるためだ。バナナ色別にどんな健康効果があるのか​​調べた。

 

◇緑バナナ、ダイエットに効果的

 

熟していない緑のバナナは食事をするときに食べるのがいいです。緑のバナナは黄色のバナナよりも抵抗性でんぷんが20倍多い。抵抗性澱粉は、満腹感を長く維持し、食欲を抑え、代謝を促進してダイエットに役立つ。特に、胃は通常血糖が急速に上がるときに起こりますが、抵抗性デンプンはグルコースに転換される速度が遅く、血糖を速く高めないため、胃を取り除くのに効果的です。実際、熟していないバナナの血糖指数（食品に含まれる炭水化物が血糖値を上げる程度）は30と低い方だ。

他にも緑のバナナは胃腸の健康に良くがんも予防する。実際、ブラジルのブラジリア大学研究によると、緑のバナナを毎日1つずつ摂取したとき、下痢、便秘など胃腸症状が減り、大腸がんのリスクが低くなった。

 

◇黄色のバナナ、消化不良時の助け

 

黄色く熟したバナナはいつも消化が悪い人にはいい。バナナが熟すほど抵抗性澱粉は吸収がよくなる糖に変わるからだ。したがって、消化に問題がある場合、または腹部の膨満感が生じる場合は、緑のバナナよりも黄色のバナナを摂取する必要があります。そしてバナナは熟すほどビタミンB群とビタミンA・C、鉄・マグネシウム・カリウムなど体に良いミネラル成分が豊富になる。特に黄色のバナナは、活性酸素を除去する代表的な抗酸化物質であるビタミンC含有量が他の色バナナより多い。

 

◇茶色バナナ、免疫力育ててくれ

 

黄色のバナナがより熟すれば、バナナに茶色の斑点（シュガースポット）が生じながら過熟状態になる。このスポットは免疫系促進剤として機能します。茶色のバナナには「腫瘍壊死因子（TNF）」が豊富で、免疫力の向上、抗がん作用などに効果的だ。腫瘍壊死因子は、癌に対する免疫力を高める物質です。実際、日本の大京大学研究によると、茶色の斑点があるバナナが緑色のバナナより白血球の力を強化する効果が8倍高いことが分かった。

 

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バナナの色によって効果が異なります。

今日は黄色のスーパースポットがきちんとなったので

おやつを持ってきました。

 

おいしいおやつです。