8 formas en que, como alguien con 10 años de diabetes, mantengo niveles de azúcar en sangre normales

El manejo de la diabetes requiere una combinación equilibrada de dieta, ejercicio y medicación.

La dieta es la más importante entre ellas.

Cuando se consume una gran cantidad de carbohidratos en las comidas, por mucho que hagas ejercicio y aumentes la dosis de medicación, es difícil controlar la diabetes y la hiperglucemia.

 

Voy a explicar la forma más efectiva de controlar la diabetes que gestiono, centrándome principalmente en la dieta.

 

La comida se prepara mezclando mitad cebada y mitad avena, y añadiendo soja al arroz.

Mientras más sé, la cebada es el grano con el índice glucémico más bajo, lo que la hace muy buena para el control de la diabetes.

 

2) Divida aproximadamente 100 a 120 g de arroz en un recipiente y déjelo en el refrigerador durante un día.

Se guarda en el congelador después de un día.

De esta manera, se forma almidón resistente que dificulta la absorción en el cuerpo y aumenta lentamente los niveles de azúcar en la sangre.

 

3) Se limita el consumo de tteok, fideos y pan, pero no se dejan de comer por completo.

Parece que es importante comer en menor cantidad.

En el caso de los pasteles de arroz, se come aproximadamente uno al día como merienda, del tamaño de un pastel de arroz glutinoso (después de 2 horas de la comida).

 

El orden de las comidas es verduras, proteínas y carbohidratos.

Se ha convertido en un hábito y ya no como arroz en la primera cucharada.

Lo peor es comenzar comiendo arroz blanco.

 

Las meriendas se toman dos veces, una después del almuerzo y otra después de la cena.

Debe respetar el horario y comer exactamente dos horas después de la comida, incluyendo nueces, una cuarta parte de fruta, zanahorias, etc.

Los pacientes con diabetes deben comer menos y con más frecuencia.

La prueba de glucosa en sangre se realiza dos horas después de la cena; si supera 140, no se debe comer refrigerio.

 

El café de especialidad se toma como americano y el café mezclado como café mezclado con stevia.

 

Desde el lunes hasta el viernes, gestiono de manera estricta y, como recompensa por mí mismo, tomo un día del fin de semana.

A menudo preparo comidas fuera de casa o alimentos que normalmente no suelo comer.

Creo que la diabetes no es una enfermedad que se cure, sino una enfermedad que se debe manejar toda la vida, por lo que no debe ser aburrida.

Incluso cuando comas fuera, trata de reducir la cantidad de carbohidratos y evita comer en exceso.

 

7) Ejercicio: 100 levantamientos de talones para fortalecer las pantorrillas y caminar más de 5000 pasos al día (no te preocupes por alcanzar los 10,000 pasos diarios).

Cuanto más diabético sea el paciente, más debe realizar ejercicios musculares que puedan quemar el exceso de glucosa en la sangre.

(Ejercicio de sentadillas, ejercicio de pantorrillas, etc.)

 

8) Confío plenamente en el médico y tomo la medicina a tiempo y sin omitir ninguna dosis. A menos que sea médico, simplemente sigo las indicaciones del médico.

Hubo un tiempo en que desconfiaba de los médicos debido a conocimientos erróneos sobre la diabetes, pero las consecuencias fueron solo para mí.

 

1) Arroz congelado en el congelador en porciones pequeñas

 

Referencia 2) Glucosa en sangre 2 horas después de la cena (24.8.11)