糖尿病10年目の私が正常血糖を維持するための8つの方法

糖尿病の管理は、食事療法、運動療法、薬物療法を偏りなく併用して行う必要があります。

その中で食事療法が最も重要です。

特に炭水化物を多く摂ると、どんなに運動をして薬の量を増やしても、糖尿病や高血糖を抑えるのは難しいですね。

 

私が管理している糖尿病管理の秘訣は、最も重要な食事療法を中心にお話しします。

 

1) 食事は大麦とキビを半々にして、豆を加えてご飯を炊きます。

私の知る限り、麦は穀物の中でGI値が最も低く、糖尿病管理に非常に良いです。

 

ご飯は容器に100〜120g程度に小分けして冷蔵庫に一日入れておきます。

一日経った後、冷凍庫に保管します。

この方法で抵抗性澱粉が生成され、体内吸収を妨げて血糖値をゆっくり上げます。

 

3) 떡、麺、パンの摂取を制限しますが、全く食べないわけではありません。

少量を食べることが重要だと思います。

餅の場合、もち米餅の大きさ程度をおやつとして一日に一個程度食べます。（食後2時間後に）

 

4) 食事の順序は野菜、タンパク質、炭水化物の順にします。

習慣になったので、一口目でご飯を食べなくなりました。

最も悪いことは白米から食べ始めることです。

 

おやつは昼食後と夕食後の2回食べます。

必ず食後2時間後に時間を守って正確に食べるのは、ナッツ類、果物の1/4片、にんじんなどです。

糖尿病患者は少量を頻繁に食べるのが良いです

血糖検査は夕食後2時間に行いますが、もし140を超えた場合はおやつを食べません。

 

専門店のコーヒーはアメリカーノ、ミックスコーヒーはステビアミックスコーヒーで飲みます。

 

月曜日から金曜日までは厳しく管理して、週末の一日は自分へのご褒美にします。

外食や普段食べない料理を作ることがあります。

糖尿病は完治する病気ではなく、一生涯管理する病気なので、退屈しないことが大切だと思います。

外食する際もできるだけ炭水化物の量を減らし、過度の過食を避けるようにします。

 

7) 運動はふくらはぎの運動としてかかと上げ100回と1日に5000歩以上の歩行（1日に1万歩にこだわりすぎないでください）

糖尿病患者ほど、溢れる血糖を燃やすための筋肉運動を多く行う必要があります。

（スクワット運動、ふくらはぎの運動など）

 

8) 薬は医者を無限に信頼し、決められた時間に欠かさず服用します。私が医者でない限り、医者の指示に従えば良いのです。

かつて糖尿病に関する誤った知識で医師を信用しなかったことがありましたが、その被害はすべて私に返ってきました。

 

参考1) 小分けにした冷凍庫のご飯

 

参考2) 夕食後2時間血糖（24.8.11）