¿Sería correcto que la cerveza sin alcohol esté bien para los pacientes con diabetes?

Consejo_Profesor Kim Byung-jun, Departamento de Endocrinología, Hospital Gachon Gil

A. Filtrar productos 'sin alcohol' y verificar carbohidratos y azúcares

La cerveza sin alcohol es una cerveza que reduce el contenido de alcohol y en su lugar utiliza azúcares para dar sabor. Una lata de cerveza normal contiene en promedio 18 g de carbohidratos y 0 g de azúcares. Sin embargo, una lata de cerveza sin alcohol contiene en promedio 35 g de carbohidratos y 15 g de azúcares. Incluso con solo dos latas de cerveza sin alcohol, se supera la ingesta diaria de azúcar (25 g). El consumo excesivo de azúcares es una causa del aumento de los niveles de glucosa en sangre. Aunque no contiene alcohol, el contenido de carbohidratos o azúcares no es necesariamente bajo, por lo que se debe tener cuidado con el consumo excesivo.

También hay que tener cuidado con la cerveza. La cerveza sin alcohol se divide en cerveza sin alcohol con contenido de alcohol del 0,0% y cerveza sin alcohol con menos del 1% de alcohol.

Teniendo en cuenta que el contenido de alcohol en la cerveza regular es de aproximadamente el 5%, aunque sea relativamente bajo, la cerveza sin alcohol contiene una pequeña cantidad de alcohol. Incluso una pequeña cantidad de alcohol puede causar daños en los nervios periféricos, por lo que es recomendable evitarla en la medida de lo posible.

Si aún así debes beber, bebe solo dos copas con productos bajos en carbohidratos y azúcares. Es recomendable elegir aperitivos secos con bajo contenido calórico.