지영도영
오~~단감 자주먹는데 참고해서 함 먹어볼께요
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秋天最美味的甜柿子如果吃得好,对身体有益。据一项研究显示,这样吃甜柿子可以使预防老年痴呆的成分增加7倍。
柿子富含β-胡萝卜素,含有抗氧化成分,对预防老年痴呆和抗衰老有效。
然而,这种成分吸收不良是一个缺点。据说对柿子加热可以破坏阻碍吸收的保护膜,吸收率提高大约7倍。
吃柿子时,切掉大约1到2厘米后
在炽热的阳光下晾干食用效果最佳,但需要较长时间。
将柿子切片,放入微波炉加热5分钟,边观察避免烧焦,冷却约1分钟后翻面,再次加热约3分钟,晾干后食用即可完成一款可以消除老年痴呆担忧的零食。
来源:@健康就是全部。