써니
들기름에 구운 고등어 넘 고소하고 맛나겠어요 맛있게 드셨나요?
오늘 저녁은 오메가3가 풍부한 고등어 구워요~~🐟 고등어가 등푸른 생선이라 뇌에 좋은 DHA 성분도 풍부해 치매예방에도 좋고 학생들 학습능력 향상에도 좋데요.
또 오메가3 도 풍부해 노화 예방 성인병 예방에도 좋구요~~
아무래도 염장이다 보니 짠맛과 비린맛을 제거하기 위해 소주를 넣은 쌀뜨물에 30분 정도 담갔다가 요리해요.
생선 구이 할 때 오일과 들기름을 반반 섞어서 구우면 더 고소한 맛이 올라오고 비린내도 제거할 수 있어요.
비린내 없이 들기름에 고소하게 구운 고등어 한마리면 다른 반찬 없어도 밥 한그릇 뚝딱 맛있게 먹지요~~^^
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댓글 13
♡고등어 진짜 맛있죠 들기름에 고소하게 구웠으니.. 더더 맛있겠어요 크~~ 저도 먹고 싶어요~😍
냥식집사들기름 발라준 고등어 진짜 고소하고 부드럽고 맛있네요~~오메가3 풍부한 고등어 자주 먹어주면 좋지요~
- 오둥씨
고등어 촉촉하게 잘 구우섰네요~ 맛있게 드시고 차 한잔 하세요
다노맘들기름에굽는방법이군요. 좋은방법이네요
안레몬고등어 항상 에프에 구웠는데 들기름으로 하는 경우도 있군요. 잘보고갑니다.
애플들기름에 구우면 좋군요 자주 먹는 고등어인데 저도 담에 해봐야 겠어요 ~~
비니비니고등어 좋아하는데 집에서 구우면 냄새 나서 잘 안하게 되는데 알려주신대로 해봐야겠네요
보통아이오일과 들기름 섞어서 구음 좋군요 좋은 팁 얻고 가네요
희영고등어를 종이호일에 싸서 구우면 비린내 안나요. 신기하던데요. 종이호일에 기름 약간 두르고 고등어를 꽁꽁 감싸요. 종이호일이 좀 타긴하지만 집안에 비린내는 덜ㅈ나더라구요
- 깐데또까
고등어는 제가 제일 좋아하는 생선이기도 해요~ 들기름 향기가 고소하니~ 더 맛있을것 같아요
은하수소주를 넣은 쌀뜨물에 넣었다가 요리함 좋군요 좋은 요리팁 잘 봤어요