써니
들기름에 구운 고등어 넘 고소하고 맛나겠어요 맛있게 드셨나요?
今晩はオメガ3が豊富なサバの塩焼きにします~~🐟 サバは青魚なので脳に良いDHA成分も豊富で、認知症予防にも良く、学生の学習能力向上にも良いそうです。
また、オメガ3も豊富で、老化防止や成人病予防にも良いです〜
やはり塩漬けなので、塩味と臭みを取り除くために焼酎を入れた米の出汁に約30分浸してから調理します。
魚のグリルをする際に、油とごま油を半々に混ぜて焼くと、より香ばしい味わいになり、臭みも取り除くことができます。
臭みがなく、ごま油で香ばしく焼いたサバ一匹だけで、他のおかずがなくてもご飯一杯ぺろりと美味しく食べられますよ〜^^
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コメント 13
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고등어 진짜 맛있죠 들기름에 고소하게 구웠으니.. 더더 맛있겠어요 크~~ 저도 먹고 싶어요~😍
- 냥식집사
들기름 발라준 고등어 진짜 고소하고 부드럽고 맛있네요~~오메가3 풍부한 고등어 자주 먹어주면 좋지요~
- 오둥씨
고등어 촉촉하게 잘 구우섰네요~ 맛있게 드시고 차 한잔 하세요
- 다노맘
들기름에굽는방법이군요. 좋은방법이네요
- 안레몬
고등어 항상 에프에 구웠는데 들기름으로 하는 경우도 있군요. 잘보고갑니다.
- 애플
들기름에 구우면 좋군요 자주 먹는 고등어인데 저도 담에 해봐야 겠어요 ~~
- 비니비니
고등어 좋아하는데 집에서 구우면 냄새 나서 잘 안하게 되는데 알려주신대로 해봐야겠네요
- 보통아이
오일과 들기름 섞어서 구음 좋군요 좋은 팁 얻고 가네요
- 희영
고등어를 종이호일에 싸서 구우면 비린내 안나요. 신기하던데요. 종이호일에 기름 약간 두르고 고등어를 꽁꽁 감싸요. 종이호일이 좀 타긴하지만 집안에 비린내는 덜ㅈ나더라구요
- 깐데또까
고등어는 제가 제일 좋아하는 생선이기도 해요~ 들기름 향기가 고소하니~ 더 맛있을것 같아요
- 은하수
소주를 넣은 쌀뜨물에 넣었다가 요리함 좋군요 좋은 요리팁 잘 봤어요