Cách nướng cá thu bằng dầu mè để không bị tanh

Tối nay chúng ta sẽ nướng cá thu có nhiều omega-3~~🐟 Vì cá thu là loại cá xanh dương nên chứa nhiều DHA tốt cho não, giúp phòng ngừa bệnh mất trí nhớ và cũng tốt cho khả năng học tập của học sinh.

Thêm vào đó, omega-3 cũng rất phong phú, tốt cho việc phòng ngừa lão hóa và bệnh tật ở người lớn~~

Vì là muối ướp, để loại bỏ vị mặn và mùi tanh, tôi ngâm trong nước gạo pha rượu soju khoảng 30 phút rồi mới nấu.

Khi nướng cá, nếu pha dầu ăn và dầu mè theo tỷ lệ bằng nhau rồi nướng, sẽ tăng thêm vị béo thơm và loại bỏ mùi tanh.

Chỉ cần một con cá thu nướng thơm ngon bằng dầu mè mà không có mùi tanh, không cần món ăn kèm nào khác, cũng đủ để ăn một bát cơm thật ngon~~^^