Non mettere il peperoncino in polvere semplicemente nel frigorifero! Con questo metodo, conservarlo fresco tutto l'anno!

Come conservare il peperoncino in polvere per più di un anno senza problemi

Pepe di peperoncino appena macinato al mulino! Se non viene conservato correttamente, può sviluppare muffa. Oggi vi spiegherò come una casalinga con 40 anni di esperienza conserva freschamente il pepe per oltre un anno.

Preparazione di pepe rosso fresco

 

Non mettere il peperoncino in polvere semplicemente nel frigorifero! Con questo metodo, conservarlo fresco tutto l'anno!

Per prima cosa, preparate il peperoncino fresco appena macinato. È importante conservare bene il peperoncino fresco affinché possa essere mantenuto gustoso per più di un anno.

Utilizzo di sacchetti con zip

 

Non mettere il peperoncino in polvere semplicemente nel frigorifero! Con questo metodo, conservarlo fresco tutto l'anno!

Metti la polvere di peperoncino in un sacchetto con chiusura a zip e riempilo circa per i 2/3, quindi elimina quanta più aria possibile e sigilla. Usare un doppio sacchetto con chiusura a zip è più resistente e sicuro.

 

 

Rendi il sacchetto di plastica piatto, avvolgilo con un ulteriore strato di sacchetto igienico e conservalo.

Conservazione in congelatore

 

 

Conserva il peperoncino in polvere preparato in profondità nel congelatore. Quando lo usi, trasferisci solo la quantità per due settimane nel frigorifero e usala. Il resto può essere conservato nel congelatore per mantenere la freschezza per oltre un anno.

Usa il peperoncino macinato conservato a lungo solo per i piatti comuni e, quando prepari il kimchi, utilizza il peperoncino appena macinato. Potrebbe non risultare di un bel colore.

<Fonte: Viewers/Purebeef's Story>