昨天晚上做好的蘑菇湯 將大蒜和洋蔥甜甜地炒香後 我加入滿滿的香菇。 最後加入花椰菜,味道也會更健康吧 蘑菇富含礦物質、維生素和必需氨基酸,大多數蘑菇含有多糖類的膳食纖維“β-葡聚糖”。β-葡聚糖通過激活免疫功能來增強免疫力,能阻止腫瘤生長,促進細胞良好再生,預防動脈粥樣硬化等血管疾病。