땡땡이
버섯스프 드셨네요 건강스프 챙기셨네요
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Zuppa di funghi preparata ieri sera
Dopo aver soffritto dolcemente aglio e cipolla
Ho messo tanti funghi champignon.
Alla fine aggiungi i broccoli, così il sapore sarà anche salutare.
I funghi sono ricchi di minerali, vitamine e aminoacidi essenziali, e la maggior parte dei funghi contiene beta-glucano, una fibra dietetica polisaccaride. Il beta-glucano è un componente che rafforza il sistema immunitario attivando le funzioni immunitarie, impedendo la crescita dei tumori e favorendo la rigenerazione cellulare, prevenendo così malattie vascolari come l'arteriosclerosi.