即使胆固醇偏高，低碳高脂饮食还可以吗？

我对低碳高脂饮食感兴趣，这种饮食少吃碳水化合物，多吃含脂肪的食物。
血糖有点高，听说低碳高脂对身体有好处。
我也会搭配花生酱或橄榄油等脂肪一起吃苹果或面包~

减少碳水化合物可能会导致血糖升高，因此可以预防血糖峰值，这样会更好。

但是我的总胆固醇偏高，担心低碳高脂饮食是否合适。
总胆固醇略高于正常值
LDL胆固醇虽然属于正常范围，但几乎接近边界值。
中性脂肪和高密度脂蛋白正常

我的胆固醇有点高，低碳高脂饮食可以吗？