Est-ce que le régime pauvre en glucides et riche en graisses est acceptable même si le cholestérol est élevé ?

Je m'intéresse au régime pauvre en glucides et riche en graisses, appelé régime low-carb high-fat.
Le taux de sucre dans le sang est légèrement élevé, mais on dit que le régime pauvre en glucides et riche en graisses est bénéfique.
Je mange aussi des pommes ou du pain avec des graisses comme du beurre de cacahuète ou de l'huile d'olive~

Réduire les glucides peut effectivement empêcher la montée du taux de sucre dans le sang, ce qui est bénéfique pour éviter les pics de glycémie.

Mais comme mon cholestérol total est élevé, je m'inquiète de savoir si le régime pauvre en glucides et riche en graisses est approprié.
Le taux de cholestérol total est légèrement supérieur à la normale.
Le cholestérol LDL est dans la norme, mais il est presque à la limite.
Les triglycérides et le HDL sont normaux.

J'ai un peu de cholestérol élevé, est-ce que le régime pauvre en glucides et riche en graisses est acceptable ?