Se si mangia cibo in fretta e furia, il cervello non riesce a percepire tempestivamente il senso di sazietà. Ci vogliono circa 15-20 minuti perché il cervello riceva il messaggio. Pertanto, nei giorni con un programma impegnativo, è consigliabile pianificare in anticipo. Ad esempio, preparare uno spuntino salutare come metà mela con pane integrale. Se non si ha tempo per un pasto completo, un buon metodo è preparare un'insalata con ingredienti freschi a casa. Inoltre, mangiare lentamente, morsetto per morsetto, aiuta il cervello a riconoscere la sazietà, evitando così di mangiare troppo.
◆ Mangia rumorosamente davanti allo schermo
Abitudini come guardare programmi TV preferiti o lavorare al computer mentre si mangia possono aumentare la circonferenza della vita. Mangiare senza percepire correttamente il sapore può ridurre il piacere del pasto. Ecco alcuni consigli utili per correggere questa cattiva abitudine di fare altre attività mentre si mangia. Durante i pasti, siediti a tavola. Non mangiare davanti alla TV o al computer. Inoltre, se possibile, crea uno spazio dedicato ai pasti in un luogo dove non si possa guardare la TV o lavorare al computer.
◆ Spesso mangia fuori con le persone
Secondo studi correlati, si consumano più calorie quando si mangia con altre persone rispetto a quando si mangia da soli. Quando si mangia con gli altri, si è più impegnati in conversazioni e momenti piacevoli, quindi si presta meno attenzione al cibo. Inoltre, durante gli incontri fuori casa, è più probabile ordinare piatti ad alto contenuto calorico o bere bevande alcoliche ad alto contenuto calorico. Inoltre, bere alcol può portare a non rendersi conto di quanto si stia mangiando. È importante cercare di seguire un pasto equilibrato di proteine, carboidrati e grassi.
![[사진=클립아트코리아]](https://imgnews.pstatic.net/image/296/2024/04/11/0000076650_003_20240425181701413.jpg?type=w430)
◆ Risolvere lo stress mangiando
In situazioni di stress, si tende a cercare dolci come gelati o snack salati come patatine. Tuttavia, questo non migliora il nostro umore. Solo aumenta il peso. Quando si mangiano cibi ad alto contenuto calorico sotto stress, i livelli di zucchero nel sangue aumentano. Un aumento della produzione di insulina può inviare al corpo il messaggio di non bruciare i grassi ma di conservarli. Si cerca invece altri metodi per alleviare lo stress, come ascoltare musica o parlare con amici sinceri.
Mangiare il cibo in un piatto grande
Secondo studi correlati, la dimensione del piatto o della ciotola utilizzata durante il pasto può influenzare la quantità di cibo consumata. Mettere il cibo in un piatto grande fa sembrare che ci sia di più. Si può percepire di aver mangiato meno, aumentando così la probabilità di mangiare di più. Se si utilizza un piatto più piccolo, il cibo appare abbondante, permettendo di essere soddisfatti anche con quantità minori. Se si desidera ridurre l'apporto calorico, è consigliabile usare ciotole più piccole. Si consiglia di scegliere ciotole di colori tranquilli come blu, verde o marrone. Il rosso, arancione e giallo sono colori vivaci che stimolano l'appetito.
◆ Mangiare pasti pronti mentre ci si muove
Mangiare mentre ci si muove può portare ad un aumento di peso. Con uno stile di vita frenetico, si tende a preferire pasti veloci e pratici, ma spesso non sono scelte molto salutari. In particolare, il fast food contiene elevate quantità di grassi e zuccheri, che sono associati a obesità, diabete e malattie cardiache. Mangiare in movimento aumenta i livelli di cortisolo, l'ormone dello stress che favorisce l'aumento di peso nelle zone come la vita e l'addome.
