如果匆忙快速地吃东西,大脑无法及时察觉到饱腹感。因为大脑传递信息大约需要15到20分钟。因此,在日程繁忙的日子里,提前制定计划。例如,准备健康的零食,比如吃一半的苹果配全麦面包。如果没有时间好好吃饭,也可以在家用新鲜食材制作沙拉。此外,要一小口一小口慢慢吃。帮助大脑意识到已经饱了,可以避免暴饮暴食。
◆ 在屏幕前咀嚼吃东西
一边看喜欢的电视节目或进行电脑工作一边吃饭的习惯会导致腰围变大。因为无法充分品尝食物,可能会减少用餐的乐趣。这里有一些帮助改善在吃饭时做其他事情的坏习惯的建议。用餐时要坐在餐桌前吃饭,不要在电视或电脑屏幕前吃饭。此外,尽可能在无法观看电视或进行电脑工作的地方设立专门的用餐区域。
◆ 经常与人外出就餐
根据相关研究,和别人一起用餐时比独自用餐消耗更多的热量。这是因为在与他人用餐时,人们会被交谈和愉快的时光分散注意力,减少对食物的关注。此外,在外出用餐的聚会中,人们更有可能点高热量的菜单或饮用高热量的酒精饮料。而且,喝酒时可能会意识不到自己吃了多少。应努力保持蛋白质、碳水化合物和脂肪的均衡饮食。
![[사진=클립아트코리아]](https://imgnews.pstatic.net/image/296/2024/04/11/0000076650_003_20240425181701413.jpg?type=w430)
◆ 通过吃东西来缓解压力
在压力大的情况下,人们会寻找甜甜的冰淇淋或咸咸的薯片等食物,但这样做并不能让心情变好,只会增加体重。当压力大时吃高热量的食物会导致血糖升高。胰岛素的产生增加,可能会向身体传达不要燃烧脂肪而是储存脂肪的信号。应寻找其他方式来缓解压力,而不是依赖食物。例如,听音乐或与无话不谈的朋友聊天。
在大碗中盛放食物食用
根据相关研究,使用的盘子或碗的大小可能会影响摄入量。将食物放在较大的餐具中会让食物看起来更少,可能会让人觉得吃得少,从而更有可能多吃一些。将食物放在较小的盘子中,食物看起来丰富,即使量少也能感到满足。如果想减少热量摄入,建议使用更小的碗。碗的颜色应选择平静的色调,如蓝色、绿色、棕色等。红色、橙色、黄色是刺激食欲的明亮颜色。
◆ 一边移动一边吃方便餐
一边活动一边进餐是一种可能导致体重增加的习惯。在繁忙的生活中,人们喜欢吃方便快捷的快餐,但大多数并不是健康的选择。尤其是快餐含有大量的脂肪和糖分,与肥胖、糖尿病、心脏病等疾病有关。边动边吃会增加促进腰部、腹部等部位体重增加的压力激素皮质醇的水平。