如果匆忙快速地吃完食物，大腦無法及時察覺到已經飽了，因為大腦傳遞訊息大約需要15到20分鐘的時間。因此，在行程繁忙的日子裡，提前做好計劃是很重要的。例如，準備健康的小吃，如半個蘋果配全麥麵包等。如果沒有時間吃正餐，也可以在家用新鮮食材製作沙拉，這也是一個好方法。此外，要一口一口慢慢吃，幫助大腦感受到飽足，這樣可以避免過度飲食。
◆ 在螢幕前大口大口地吃著
喜歡看電視節目或在電腦工作時邊吃飯的習慣會增加腰圍。因為無法正確品嚐食物，可能會降低用餐的樂趣。以下有一些幫助改善邊吃邊做其他事情的壞習慣的建議。在用餐時，請坐在餐桌前用餐。不要在電視或電腦螢幕前用餐。此外，盡可能在無法觀看電視或進行電腦工作的地方設置專門的用餐空間。
◆ 常與人外出用餐
根據相關研究，與獨自用餐相比，與他人一起用餐時消耗的熱量更多。這是因為在與他人用餐時，談話和愉快的時光會讓人分心，較少專注於食物。此外，在外出用餐的聚會中，人們更有可能點選高熱量的菜餚或飲用高熱量的酒精飲料。而且，喝酒時可能會不自覺地攝取過多。應努力保持蛋白質、碳水化合物和脂肪的均衡飲食。
![[사진=클립아트코리아]](https://imgnews.pstatic.net/image/296/2024/04/11/0000076650_003_20240425181701413.jpg?type=w430)
◆ 用吃來紓解壓力
在壓力大的情況下，人們會尋找甜甜的冰淇淋或鹹鹹的薯片等食物。然而，這並不會讓心情變好，只會增加體重。當壓力大時，食用高熱量的食物會使血糖升高。胰島素的產量增加，身體可能會傳達訊息，讓脂肪不要燃燒而是儲存起來。取而代之的是，尋找其他能紓解壓力的方法，例如聽音樂或與親密的朋友聊天。
在大碗中盛放食物食用
根據相關研究，使用餐盤或碗的大小可能會影響攝取量。將食物放在較大的餐具中會讓食物看起來較少，讓人感覺吃得較少，因此更有可能多吃一些。將食物放在較小的餐盤中，則會讓食物看起來豐盛，即使份量較少也能感到滿足。如果想減少熱量攝取，建議使用較小的碗。碗的顏色應選擇平靜的色調，如藍色、綠色、棕色等。紅色、橙色、黃色則是能刺激食慾的明亮色彩。
◆ 一邊動一邊吃方便餐
一邊活動一邊進食是一個可能導致體重增加的習慣。在忙碌的生活中，人們常常喜歡吃方便快捷的食物，但大多數並不是健康的選擇。尤其是速食食品，含有大量與肥胖、糖尿病、心臟病等相關的脂肪和糖分。邊動邊吃會增加促進腰部、腹部等部位體重增加的壓力荷爾蒙皮質醇。
