急いで食べると、脳が満腹を感じることを適切なタイミングで認識できません。脳がメッセージを伝えるのに約15〜20分かかるからです。したがって、忙しい日には事前に計画を立てます。例えば、リンゴの半分を全粒粉パンと一緒に食べるなど、健康的なスナックを準備します。適切な食事の時間がない場合は、自宅で新鮮な材料を使ってサラダを作るのも良い方法です。また、小さく一口ずつ、ゆっくりと食べます。脳が満腹を認識できるように助けることで、過食を避けることができます。
◆ 画面の前でむしゃむしゃ食べる
好きなテレビ番組を見たりコンピュータ作業をしながら食事をする習慣は、ウエストラインを広げる原因となる。正しく味を感じられずに食べるため、食事の楽しさが減少することもある。食事中に他の作業をする悪い習慣を改善するためのヒントがある。食事をする際は、ダイニングテーブルに座って食べる。テレビやコンピュータの画面の前で食べない。また、可能であればテレビ視聴やコンピュータ作業ができない場所に、食事専用のスペースを設ける。
◆ よく人々と外食します
関連研究によると、一人で食事をするよりも他人と食事をする方がより多くのカロリーを消費する。これは、他人と食事をしているとき、会話や楽しい時間に気を取られ、食べ物にあまり集中しなくなるためである。また、外食の集まりでは、高カロリーメニューを注文したり、高カロリーのアルコール飲料を飲む可能性も高くなる。さらに、酒を飲むと、自分がどれだけ多く食べているかに気づかないこともある。タンパク質、炭水化物、脂肪のバランスの取れた食事を心がけるよう努めるべきである。
![[사진=클립아트코리아]](https://imgnews.pstatic.net/image/296/2024/04/11/0000076650_003_20240425181701413.jpg?type=w430)
◆ ストレスを食べることで解消する
ストレスを感じる状況では、甘いアイスクリームや塩辛いポテトチップスなどを探してしまうことがあります。しかし、それだけでは気分が良くなるわけではありません。体重だけが増えるだけです。ストレスを感じているときに高カロリーの食べ物を摂ると、血糖値が上昇します。インスリンの分泌量が増えると、脂肪を燃焼させずに蓄えるように体にメッセージを送ることがあります。食べ物の代わりに、ストレスを解消できる他の方法を見つけましょう。例えば、音楽を聴いたり、気軽に話せる友人と会話したりすることです。
大きな器に料理を盛って食べる
関連研究によると、食事に使う皿や器の大きさが摂取量に影響を与える可能性がある。大きな皿に食べ物を盛ると、食べ物がより少なく見えることがある。少量しか食べていないと感じることがあり、追加で食べる可能性が高くなる。小さな皿に盛ると、食べ物が豊かに見えるため、少量でも満足できる。カロリー摂取を減らしたい場合は、より小さな器を使うのが良い。皿は青色、緑色、茶色など落ち着いた色を選ぶ。赤、オレンジ、黄色は食欲を刺激する明るい色である。
◆ 動きながら簡単な食事をとる
動きながら食事をすることは、体重増加につながる習慣です。忙しい生活の中で、手軽に食べられる簡便な食事を楽しむことがありますが、ほとんどの場合、それはあまり健康的な選択ではありません。特にファストフードは、肥満、糖尿病、心臓病などと関連する大量の脂肪や糖分を含んでいます。動きながら食べることは、腰や腹部などの部位に体重増加を促進するストレスホルモンであるコルチゾールを増加させます。
