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低热量且能提供饱腹感的碳水化合物食品是
帮助控制体重
玉米富含纤维,有助于长时间保持饱腹感,帮助减肥。
玉米富含纤维,有助于长时间保持饱腹感,帮助减肥。
在减肥时,最令人避之不及的营养素无疑是碳水化合物。
但在减肥时也需要适量摄取碳水化合物。
但如果考虑减重,选择哪种碳水化合物就很重要。
根据美国健康与营养媒体“Eat This, Not That”等资料整理了有助于减重的碳水化合物食品。
胡萝卜=热量和糖含量低,含有降低炎症的营养素。
此外,它还富含纤维素,含有对眼睛健康和免疫力有益的β-胡萝卜素等具有抗炎作用的营养素。
由于水分含量高,能产生饱腹感,所以在饭前食用可以减少用餐量。
饭前吃胡萝卜有助于排便,因此会让身体感觉更轻盈,充满能量。
新鲜的胡萝卜血糖指数也很低。
冷却土豆=一个中等大小的土豆大约含有110卡路里。
没有脂肪,且具有饱腹感。
这归功于土豆高含水量和纤维素。
如果你认为土豆不适合减肥,可能是因为烹饪方式的原因。
通常是炸着吃,或者去壳捣碎后加入糖、黄油、奶油、牛奶等食用。
但如果只吃土豆,也可以成为满足碳水化合物需求的健康饮食的一部分。
特别是将煮熟的土豆冷却后食用,可以增加抗性淀粉的含量,有助于减轻体重。
抗性淀粉是在小肠未被消化,在大肠发酵的碳水化合物,成为肠道有益菌的食物。
玉米=玉米富含纤维,消化缓慢,因此饱腹感持久,有助于减重时食用。
通过观察剩余的玉米棒,可以直观地知道吃了多少。
一根玉米大约含有100卡路里,纤维素约3克。
有研究表明,持续食用玉米可以降低患2型糖尿病、心血管疾病和肥胖等慢性健康问题的风险,并带来多种健康益处。
全麦面包=一片全麦面包的热量约为110~120卡路里。
全谷物富含营养素和纤维,能提供饱腹感。
研究表明,摄取全谷物的人比不摄取的人更有可能达到并维持健康体重。
香蕉富含提供饱腹感的纤维,热量低且带有甜味,是减肥时适合食用的食物。
在这些中,选择未完全熟透的香蕉是更好的,因为它们含有抗性淀粉。
抗性淀粉与体重增加有关
被发现可以改善胰岛素敏感性。
胰岛素敏感性越高,血糖控制越好,也有助于减轻体重。
比特中丰富的营养素有助于身体的解毒过程,提升运动能力,并有助于预防疾病。
由于热量低、纤维和水分含量高,能产生饱腹感,因此可以减少摄入其他高热量的食物。
此外,硝酸盐还丰富,有助于从血液中去除有害的化合物,降低炎症。
有研究表明硝酸盐具有增强肌肉力量的效果。
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