Quali sono i cibi che posso mangiare al buffet se ho il diabete?

Anche i pazienti diabetici possono andare al buffet. A condizione di non mangiare troppo.

E ricorda solo una cosa quando servi il cibo.

Si mangia in ordine di verdure → carne → pasta, riso, pane.

Riempi prima un po' lo stomaco con piatti come insalate o verdure saltate.

Poi, si mangiano le costine o la bistecca, che sono il menu principale.

Se sei sazio, è meglio fermarsi qui.

Se ti manca qualcosa, scegli solo uno tra 면, riso o pane e gustalo con piacere.

Se riempi lo stomaco (胃) in ordine di fibre alimentari → proteine → carboidrati, puoi evitare un rapido aumento della glicemia.

Non solo al buffet di seta, ma anche di solito seguendo questo ordine può aiutare a controllare la glicemia.

Riassunto in una riga: consumate in ordine fibra alimentare → proteine → carboidrati!