烦恼时，到了冬天就会沉迷于“这个零食”……只吃一点就会“长胖”的食物？

演员高敏诗（29岁）透露了她每到冬天都会寻找的零食。

过去的4天，고민시在她的Instagram上发布了一张寻找鲫鱼饼的照片和文字。고민시说：“每到冬天我就会去找鲫鱼饼”，“我想要原味经典的红豆鲫鱼饼”。引人注目的是고민시发布的鲫鱼饼地图画面。고민시想要的鲫鱼饼是冬季的代表小吃，寒冷天气吃起来很美味，但如果吃得过多容易发胖。我们了解了鲫鱼饼对健康的影响。

红豆馅料中的红豆富含维生素、钾和皂苷，有消肿、排除废物和预防衰老的效果。在谷物中，红豆的维生素B1含量也最高。100克红豆含有0.54毫克维生素B1。奶油泡芙的馅料奶油中含有含有色氨酸的鸡蛋和牛奶。色氨酸可以促进幸福激素——血清素的分泌。

不过，鲫鱼饼的主要原料是面粉，且含有大量糖分，热量很高。通常一个鲫鱼饼的热量在100到120千卡左右。顺便提一下，鸡蛋饼一个大约130千卡，菊花饼一个大约40千卡。吃2到3个鲫鱼饼的热量相当于一碗米饭的热量。如果不想发胖，零食只吃1到2个，并且在正餐时少吃一些米饭。尤其是喜欢吃奶油鲫鱼饼的人要特别注意。红豆鲫鱼饼一个大约130千卡，而奶油鲫鱼饼一个则高达170千卡。考虑到一碗米饭的热量是200千卡，吃3个奶油鲫鱼饼就已经摄入了比正餐更多的热量。特别是糖分较高的奶油，能迅速提高血糖，血糖高的人要特别注意。

如果正在减肥，应该努力选择低热量的零食，而不是像鱼形面包那样高热量的零食。像坚果一样健康且低热量的零食是不错的选择。吃蔬菜作为零食也是一种方法。喜欢吃黄瓜、西红柿等低热量的蔬菜，不仅可以补充维生素和纤维，还能消除饥饿感。如果不过量食用，还可以通过适量食用橘子或草莓来摄取维生素C。

<来源：健康朝鲜>