哦，竟然有这样的功效？黄瓜的惊人健康效果

补充水分

黄瓜大约由95%的水分组成，一个中等大小的黄瓜含有287克的水分。 在炎热的天气中补充水分非常理想。

黄瓜的高水分含量有助于预防脱水和维持体内水分平衡。尤其是在夏季，由于高温比其他季节出汗更多，补充适当的水分是必不可少的。充足的水分摄入有助于调节体温和维持身体功能。

将黄瓜切成薄片放入水中以增加风味，可以增加水分摄入量。

◇ 体重管理

根据哈佛大学公共卫生学院（Harvard T.H. Chan School of Public Health）的研究，低热量食品黄瓜在体重管理方面特别有效。

研究团队发现，食用黄瓜的组别比未食用的组别体重增加得少。黄瓜热量低，富含膳食纤维，既能提供饱腹感，又能防止体重增加。即使在减肥期间，也可以无负担地食用的蔬菜。

抗衰老

黄瓜中含有的抗氧化物质有助于延缓衰老并降低慢性疾病的风险。黄瓜提取物可以减少氧化应激并促进细胞保护。

此外，黄瓜中含有维生素C和β-胡萝卜素等抗氧化物质，能够清除体内活性氧，防止细胞损伤。

◇ 消化促进

富含膳食纤维的黄瓜有助于改善消化系统健康，促进肠道功能的顺畅。特别是食用黄瓜可以促进肠道有益菌的生长，缓解便秘。

◇ 皮肤健康

黄瓜中含有硅和抗炎成分，有助于促进皮肤健康。特别是有助于减少皮肤炎症并保持湿润。

黄瓜含有水分、维生素C、维生素A和异柠檬酸成分。这种组合对皮肤镇静有效，能减少皮肤刺激和肿胀。因此，黄瓜长期以来一直被用作治疗痤疮和日晒灼伤的民间疗法。

在像现在这样炎热的天气里，户外活动后脸部发烫时，将冷黄瓜切成薄片按摩在皮肤上会很好。

◇ 血糖管理

黄瓜的血糖指数较低，能稳定血糖水平。这在预防和控制糖尿病方面起着重要作用。

美国糖尿病协会推荐低血糖指数的黄瓜作为适合糖尿病患者的食品。

如果吃得太咸，钠成分会在体内留住水分，容易导致血压升高。这就是为什么吃得咸的人更容易患高血压的原因。

黄瓜中的钾成分有助于排出钠，有效预防高血压。一个黄瓜含有每日钾摄入量的25%。