"Oh, efek apa ini?" Manfaat kesehatan luar biasa dari mentimun

◇ Pengisian cairan

Mentimun terdiri sekitar 95% dari cairan, dan satu buah mentimun berukuran sedang mengandung 287g cairan. Sangat ideal untuk mengisi cairan di hari yang panas.

Kandungan air yang tinggi dalam mentimun membantu mencegah dehidrasi dan menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Terutama di musim panas yang panas, di mana kita berkeringat lebih banyak dibandingkan musim lain, pengisian cairan yang cukup sangat penting. Asupan cairan yang cukup membantu mengatur suhu tubuh dan menjaga fungsi tubuh.

Dengan menambahkan irisan tipis mentimun ke dalam air untuk meningkatkan rasa, Anda dapat meningkatkan asupan cairan.

◇ Pengelolaan Berat Badan

Menurut penelitian dari Harvard T.H. Chan School of Public Health, makanan rendah kalori seperti mentimun sangat efektif untuk mengelola berat badan.

Tim peneliti menemukan bahwa kelompok yang mengonsumsi mentimun mengalami kenaikan berat badan yang lebih sedikit dibandingkan dengan kelompok yang tidak mengonsumsinya. Mentimun rendah kalori dan kaya serat makanan, memberikan rasa kenyang sekaligus mencegah penambahan berat badan. Ini adalah sayuran yang dapat dikonsumsi tanpa beban selama diet.

◇ Pencegahan penuaan

Zat antioksidan yang terkandung dalam mentimun membantu memperlambat penuaan dan mengurangi risiko penyakit kronis. Ekstrak mentimun mengurangi stres oksidatif dan berkontribusi pada perlindungan sel.

Selain itu, mentimun mengandung zat antioksidan seperti vitamin C dan beta-karoten yang membantu menghilangkan radikal bebas dalam tubuh dan mencegah kerusakan sel.

◇ Peningkatan pencernaan

Mentimun yang kaya serat makanan membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan menjaga fungsi usus agar berjalan lancar. Terutama, mengonsumsi mentimun membantu pertumbuhan bakteri baik di usus dan meredakan sembelit.

◇ Kesehatan kulit

Mentimun mengandung silikon dan zat antiinflamasi yang meningkatkan kesehatan kulit. Terutama membantu mengurangi peradangan kulit dan menjaga kelembapan.

Mentimun mengandung air, vitamin C, vitamin A, dan senyawa isokersetin. Kombinasi ini efektif untuk menenangkan kulit dan mengurangi iritasi serta pembengkakan kulit. Oleh karena itu, mentimun telah lama digunakan sebagai pengobatan tradisional untuk mengobati jerawat dan luka bakar akibat sinar matahari.

Dalam cuaca panas seperti saat ini, setelah beraktivitas di luar ruangan, jika wajah terasa panas, mengiris mentimun dingin dan memijatnya ke kulit akan sangat baik.

◇ Pengelolaan kadar gula darah

Timun memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga sangat baik untuk menjaga kestabilan kadar gula darah. Ini memainkan peran penting dalam pencegahan dan pengelolaan diabetes.

Asosiasi Diabetes Amerika merekomendasikan mentimun dengan indeks glikemik rendah sebagai makanan yang cocok untuk penderita diabetes.

Jika makan makanan yang asin, kandungan natrium akan menahan cairan di dalam tubuh sehingga tekanan darah cenderung meningkat. Inilah alasan mengapa orang yang makan makanan asin lebih mudah terkena hipertensi.

Kandungan kalium dalam mentimun membantu mengeluarkan natrium dan efektif untuk mencegah hipertensi. Satu buah mentimun mengandung 25% dari asupan kalium harian.