들기름과 참기름의 쓰임새가 조금 다르군요 들기름이 생선의 비린내를 잡아 주는군요
Perbedaan nutrisi antara minyak wijen putih dan minyak wijen hitam~~
Itu adalah telur rebus yang disiapkan di pagi hari.
Selalu tambahkan sedikit garam lalu tumis dengan minyak wijen hingga harum~~~~
Minyak biji wijen mengandung omega 3, sejak kecil
Saya rasa saya juga sering makan saat mengukur rumput laut dan gim.
Ada kalanya kita juga harus makan minyak wijen secara umum!!
Terutama saat membuat bibimbap atau kimbap~ Saya selalu menggunakan minyak wijen..
Minyak wijen akan meningkatkan rasa gurih jika digunakan sedikit di akhir memasak. Terutama saat membuat bumbu bulgogi, jika minyak wijen dimasukkan terlebih dahulu dan didiamkan, daging akan menjadi lebih lembut dan rasanya lebih enak, dan jika ditambahkan saat menyiapkan sayur bayam, akan meningkatkan penyerapan vitamin.
Minyak biji wijen berguna untuk menghilangkan bau amis. Saat membuat saus untuk sup pedas, menambahkan sedikit minyak biji wijen dapat menghilangkan bau amis ikan, dan saat menumis akar dora, menambahkannya dapat menghilangkan bau khas yang berminyak.