써니
들기름과 참기름의 쓰임새가 조금 다르군요 들기름이 생선의 비린내를 잡아 주는군요
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早上准备的鸡蛋。
总是先放一点盐,然后用芝麻油快速拌匀~~~~
芝麻油含有Omega-3,从小就开始。
我喜欢吃野菜,也觉得在量海带的时候也吃了很多。
通常情况下,也有需要吃芝麻油的时候吧!!
特别是在拌饭或紫菜包饭的时候~我总是用芝麻油..
芝麻油在烹饪结束时淋上一圈,可以提升香浓的风味。特别是在腌制烤肉时,先加入芝麻油腌制,可以使肉变得更加嫩滑,味道更佳;在拌菠菜时加入,也能提高维生素的吸收率。
芝麻油在去除腥味方面非常有用。在制作辣汤调料时加入少许芝麻油,可以去除鱼腥味;炒金针菇时加入也能去除其特有的腻味。