Sự khác biệt dinh dưỡng giữa dầu mè rang và dầu mè nguyên chất~~

 

Là trứng gà nhỏ mà bạn chuẩn bị vào buổi sáng đó.

Luôn luôn thêm một chút muối rồi rưới dầu mè thật nhanh~~~~

 

Dầu mè chứa omega 3, từ nhỏ đã biết rồi

Tôi nghĩ tôi đã ăn nhiều khi đo lượng rong biển và các loại rau củ khác.

 

Có những lúc bạn cũng cần phải ăn dầu mè đúng không!!

 

Đặc biệt khi làm bibimbap hoặc kimbap~ tôi luôn dùng dầu mè..

 

 

Dầu mè khi rưới một vòng cuối cùng trong quá trình nấu sẽ tăng cường hương vị thơm ngon. Đặc biệt, khi ướp thịt bò với gia vị, nếu cho dầu mè vào trước rồi ướp, thịt sẽ mềm hơn và vị ngon hơn, còn khi trộn rau chân vịt, sẽ giúp tăng khả năng hấp thụ vitamin.

 

 

Dầu mè rất hữu ích trong việc khử mùi hôi. Khi làm nước sốt cho món canh cay, thêm một chút dầu mè để khử mùi tanh của cá, và khi xào củ dền, có thể thêm để loại bỏ mùi béo đặc trưng.