间歇性禁食真的有效吗
间歇性禁食(Time-Restricted Eating, TRE)在学术界也存在支持与反对的激烈争论。禁食时间从至少14小时到16小时、18小时、20小时不等,最常见的方法是每天只在8小时内进食的16:8禁食法。
最近在中国和英国发表的两项研究也得出了相反的结果。比较正常饮食组和时间限制饮食组后,关于体重减轻、血压和体脂的差异,结果各不相同。有更详细的分析显示,时间限制饮食导致的体重减轻实际上是由于限制进食时间而减少了摄入量。最终,如果在有限的用餐时间内暴饮暴食或偏食,反而可能导致营养不均衡和反弹现象的问题。
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