間歇性禁食，真的有效嗎

間歇性禁食，真的有效嗎

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間歇性禁食（Time-Restricted Eating, TRE）在學術界也存在支持與反對的激烈討論。禁食時間從至少14小時到16小時、18小時、甚至20小時不等，最常見的方法是每天只在8小時內進食的16:8禁食法。

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最近在中國和英國公布的兩項研究中，結果各不相同。比較正常飲食組和時間限制飲食組，結果在體重減輕、血壓和體脂方面存在或沒有顯著差異。更詳細地觀察，時間限制飲食導致的體重減輕實際上是由於限制進食時間而使進食量減少的結果。最終，如果在有限的用餐時間內暴飲暴食或偏食，反而可能導致營養不均衡和反彈現象。