과일도 적당히 먹어야 하군요 참고할게요
雖然是具有許多優點的水果,但由於含糖量高,糖尿病患者在食用時需特別注意。以下是營養專家伊莉莎白·肖(Elizabeth Shaw)根據美國健康媒體EatingWell的資料,介紹糖尿病患者應注意的水果。
酪梨
如果有糖尿病,攝取脂肪時要特別注意。然而,並非所有脂肪都是壞的。酪梨是一種天然幾乎不含糖且不影響血糖反應的獨特水果。此外,它富含不飽和脂肪酸,有益心臟健康。根據2019年在《營養學》(Nutrients)期刊上發表的研究,包括酪梨在內的早餐比高碳水化合物低脂肪的飲食能降低血糖和胰島素反應。
香蕉
香蕉被認為對糖尿病患者不太好,但事實並非如此。未成熟的綠色香蕉是抗性澱粉的良好來源,能降低血糖並改善胰島素抗性。完全成熟的香蕉含糖量較高,對血糖的影響也更大,但富含纖維,有助於腸道健康和控制食慾。
芒果甜美,一口咬下多汁的芒果被認為是糖尿病患者的水果困擾。然而,即使是這樣的芒果也有其優點。芒果提供每日纖維素需求的7%,有助於血糖管理。新鮮的芒果能增加飽足感,更有效地穩定血糖水平,如果在沙拉中加入少量芒果,就能做出一頓健康的餐點。
橙子
橙子是一種酸甜可口的水果,經常用來榨汁食用。然而,由於含糖量較高,曾有不良的形象,糖尿病患者需加以注意。尤其是喝果汁時,血糖升高的速度比食用新鮮水果更快。如果想吃橙子,建議不要打成果汁,而是直接食用完整的水果,以保持纖維素的完整,這樣有助於控制血糖。橙子本身含有豐富的纖維,有助於產生飽腹感並協助血糖管理。
李子
乾果被認為是糖尿病患者應該避免的食物,因為它們的糖分被濃縮,容易一次性攝取。然而,李子在製成乾果時沒有額外的糖分,且具有最低的糖含量。李子中富含纖維,有助於腸道健康和血糖控制,也有助於維持骨密度,對糖尿病患者有益。
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食用當地指數較高的水果會使血糖迅速上升,
由於腹部很快會變冷,因此糖尿病患者需要格外注意。
下班回家後,馬上吃了三個橘子,結果,
血糖大約會突然升高到200左右。
吃飯也要,吃水果也適量需要吧