9/11 (Thứ Tư) Nấm mỡ ăn như thế này!!

Nấm mối là mùa vụ từ tháng 11 đến tháng 3.

Ăn theo mùa sẽ giúp tăng cường thành phần dinh dưỡng và mang lại lợi ích sức khỏe nhiều hơn.

Nấm đông cô giúp tăng lưu lượng máu lên não, vì vậy khi nấu canh doenjang cùng với nấm đông cô và bí xanh, sẽ tốt cho sức khỏe não bộ và giúp phòng ngừa bệnh mất trí nhớ.

Nấm mối có nhiều vitamin và chất xơ hòa tan, rất tốt cho bệnh tiểu đường, giúp giảm mệt mỏi và phòng chống ung thư.

Hãy thử thêm nấm đông cô và hành lá vào món trứng hấp hoặc thêm nấm đông cô vào canh đậu tương hoặc canh rong biển.

Có lợi cho sức khỏe mạch máu, giúp giảm cholesterol và ổn định huyết áp.

Nguồn:@MetaWell