Chỉ cần ăn là đi thẳng vào nhà vệ sinh"... 3 món ăn kích thích ruột hàng đầu

Khi bất chợt muốn chạy vào nhà vệ sinh mà không biết, cảm giác bối rối vô cùng. Khi có dấu hiệu đau bụng dữ dội đến mức khó chịu, đặc biệt là trong những nơi quan trọng, cảm giác càng thêm khó xử. Những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm sẽ càng lo lắng hơn về những tình huống như vậy. Tìm hiểu những loại thực phẩm gây kích thích nhu cầu đi vệ sinh ngay lập tức.

 

 

☆Cà phê

Ngay cả khi không đau bụng, nếu đột nhiên có tín hiệu đi vệ sinh, cần nghi ngờ rằng đã uống quá nhiều cà phê. Trong cà phê có chứa một thành phần gọi là axit chlorogenic, một loại polyphenol. Thành phần này thúc đẩy tiết axit dạ dày, làm quá trình tiêu hóa nhanh hơn. Nếu thức ăn xuống ruột trong thời gian ngắn, sẽ xuất hiện cảm giác muốn đi tiêu.

 

Hiệp hội Béo phì Hàn Quốc cũng hướng dẫn rằng cà phê uống sau bữa ăn giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ tiêu hóa. Mặc dù là thực phẩm giúp tiêu hóa, nhưng nếu uống quá thường xuyên sẽ làm thức ăn không tiêu hóa đúng cách, gây gánh nặng cho dạ dày. Caffeine, axit béo trong cà phê có thể kích thích dạ dày gây viêm. Trong tình trạng ruột yếu, nên tránh tiêu thụ quá nhiều cà phê.

 

☆Rượu

Nếu uống nhiều rượu vào ngày hôm trước, bạn có thể gặp phải tình trạng đi tiêu thường xuyên hơn do cảm giác khó chịu trong bụng vượt quá mức bình thường. Khi rượu được hấp thụ vào cơ thể, nó kích thích các lông mao của niêm mạc ruột. Các lông mao này hấp thụ chất dinh dưỡng và nước từ thức ăn trong ruột. Khi chức năng này yếu đi, phân sẽ trở nên lỏng hơn. Rượu còn làm cản trở việc tiết dịch tiêu hóa như mật, khiến thức ăn khó tiêu hóa hơn, điều này cũng ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động đi tiêu.

 

Đặc biệt, rượu có nồng độ cao có thể kích thích mạnh hơn các niêm mạc ruột non, thúc đẩy tiêu chảy. Các loại đồ uống lên men như bia hoặc rượu gạo men có hàm lượng đường cao hơn so với rượu thông thường, giúp kích thích hoạt động đại tiện và gây ra phân lỏng. Nếu buộc phải uống rượu, nên uống nhiều nước để làm loãng tối đa lượng cồn trong cơ thể. Các món ăn nhiều dầu mỡ như gà rán hoặc pizza có thể kích thích ruột hơn nữa, cần thận trọng.

 

Thực phẩm giàu chất xơ

Rau củ quả chứa nhiều chất xơ và độ ẩm, cùng với nhiều loại vitamin khác nhau. Mặc dù tốt cho cơ thể, nhưng thực phẩm giàu chất xơ có thể gây đau bụng, tiêu chảy đối với những người có đường ruột yếu. Chất xơ là các chất phân tử khó tiêu hóa, không bị tiêu hóa trong cơ thể mà được bài tiết nguyên vẹn. Khi đến đến ruột già, chúng thúc đẩy hoạt động của đại tràng, làm giảm thời gian phân di chuyển qua ruột và tăng lượng phân bài tiết.

 

Vì lý do này, chất xơ trong chế độ ăn được biết là có hiệu quả trong việc điều trị táo bón, nhưng đối với những người có hệ tiêu hóa yếu như hội chứng ruột kích thích, việc tiêu thụ quá mức có thể gây ra tình trạng đi vệ sinh thường xuyên hơn. Ví dụ, mận khô (mận sấy khô) nếu ăn quá nhiều có thể gây tiêu chảy và đau bụng. Mận khô chứa 7g chất xơ trên 100g, gấp khoảng 3 lần so với táo. Mận khô với lượng phù hợp giúp làm mềm phân và tăng thể tích, cải thiện tình trạng táo bón. Tuy nhiên, cần theo dõi phản ứng của cơ thể và điều chỉnh lượng tiêu thụ, thường từ 1 đến 3 quả mỗi ngày. Nước ép mận khô cô đặc cần cẩn thận hơn, ví dụ như tránh tiêu thụ trước khi ra ngoài để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.

 

☆☆⟨Tóm tắt 3 dòng⟩

 

Trong cà phê, chlorogenic acid thúc đẩy tiết axit dạ dày, vì vậy cần tránh tiêu thụ quá nhiều khi ruột yếu.

 

Rượu chứa cồn kích thích niêm mạc ruột, làm cho phân trở nên lỏng và gây tiêu chảy

 

Chất xơ giúp cải thiện chứng táo bón nhưng những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm cần chú ý đến đau bụng và tiêu chảy

 

Phóng viên Choi Ji-hye (jhchoi@kormedi.com)

.....,.

Đây là mùa có thể gây ra nhiều bệnh tiêu chảy vào mùa hè.

Tôi mới biết rằng cà phê yêu thích của tôi có thể là nguyên nhân gây đau bụng.

Vì có tác dụng lợi tiểu nên chỉ đi tiểu nhiều hơn thôi.

Hiểu rồi...