只要吃了就直奔廁所……刺激腸道的三大代表食物

當我不知不覺想跑去廁所的時刻來臨時，會感到非常尷尬。當腹痛到難以忍受的信號出現時，在重要場合更是令人困擾。如果腸子敏感的人，這樣的情況就更令人害怕。了解會引發直奔廁所的食物。

 

 

☆咖啡

即使沒有腹痛，如果突然收到上廁所的信號，也有必要懷疑是否過量飲用了咖啡。咖啡中含有一種多酚類化合物，叫做綠原酸(chlorogenic acid)。這種成分能促進胃酸分泌，加快消化過程。食物在短時間內進入腸道，會引起排便的欲望。

 

大韓肥胖學會也指出，餐後飲用咖啡可以促進新陳代謝，有助於消化。雖然是幫助消化的食物，但過於頻繁地飲用可能會導致食物無法充分消化，增加胃部負擔。咖啡中的咖啡因、脂肪酸等成分可能刺激胃部，引發炎症。在腸道較弱的狀態下，過量飲用咖啡則不建議。

 

☆酒

前一天喝太多酒，除了感覺不適外，還可能因頻繁排便而困擾。酒精被吸收進體內後，會刺激腸黏膜絨毛。腸黏膜絨毛負責吸收腸內食物的營養素和水分。這個功能若變弱，便便就會變得稀薄。酒精還會阻止膽汁等消化液的分泌，導致食物難以消化，這也會對排便產生不良影響。

 

尤其是高酒精度的酒類會更強烈刺激腸黏膜絨毛，促進腹瀉。啤酒或米酒等發酵酒的糖分含量高於一般酒類，能促進排便並引起稀便。如果不得不喝酒，應多喝水，以最大程度稀釋體內的酒精。油炸的雞肉或比薩等油膩的下酒菜反而可能刺激腸道，需加以注意。

 

富含膳食纖維的食物=

蔬菜和水果富含膳食纖維和水分，並含有多種維生素。即使對身體有益，含有大量膳食纖維的食物也可能引起腸胃較弱者的腹痛和腹瀉。膳食纖維是身體無法消化，直接排出的難消化高分子物質。當到達腸道時，能促進大腸的運動，縮短糞便通過大腸的時間，並增加排便量。

 

由於這個原因，大家知道膳食纖維對便秘有效，但對於腸道較弱的人，如患有過敏性腸綜合症等，過量攝取反而可能導致頻繁上廁所的情況。例如，西梅（乾梅子）如果吃得過多，可能會引起腹瀉和腹痛。西梅的膳食纖維含量每100克約為7克，是蘋果的約3倍。適量的西梅可以使大便變得柔軟並增加體積，改善便秘。但需要每天食用1到3個，並根據反應調整攝取量。濃縮成汁的西梅產品則更需小心，例如避免在外出前食用。

 

☆☆⟨三句摘要⟩

 

✔ 咖啡中的氯原酸會促進胃酸分泌，腸胃較弱者應避免過量攝取

 

✔ 酒精刺激腸黏膜絨毛，使大便變稀導致腹瀉

 

✔ 膳食纖維有助於改善便秘，但腸道敏感的人需注意腹痛和腹瀉

 

崔智慧記者 (jhchoi@kormedi.com)

.....,.

夏季容易腹瀉的季節。

我第一次知道我喜歡的咖啡可能是腹瀉的原因。

因具有利尿作用，所以只頻繁排尿。

知道了……