"Bạn có thể kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh của mình lên đến 25% bằng cách loại bỏ hoàn toàn chứng viêm nhiễm không?"

"Bạn có thể kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh của mình lên đến 25% bằng cách loại bỏ hoàn toàn chứng viêm nhiễm không?"

Viêm là một phản ứng sinh học do hệ miễn dịch tạo ra để bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng, chấn thương và bệnh tật. Tuy nhiên, nếu viêm kéo dài, nó sẽ dẫn đến nhiều bệnh khác nhau. Viêm có tác động đáng kể đến sức khỏe và tuổi thọ. Bằng cách kiểm soát viêm, bạn có thể sống lâu và khỏe mạnh.

 

Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí quốc tế *Nature* bởi các nhà nghiên cứu, trong đó có Trường Y Đại học Duke ở Singapore, việc ngăn chặn một loại protein cụ thể (Interleukin-11) thúc đẩy quá trình viêm đã được chứng minh là giúp tăng cường trao đổi chất, cải thiện sức khỏe tổng thể và kéo dài tuổi thọ khoảng 25%. Những phát hiện này thu được từ các thí nghiệm trên chuột. Tiến sĩ Cathy Slack (Sinh học Lão hóa) thuộc nhóm nghiên cứu cho biết: "Mặc dù phần lớn các kết quả nghiên cứu liên quan đến protein, chống lão hóa và trẻ hóa chưa tiến triển đến các thử nghiệm lâm sàng, nhưng nghiên cứu này có khả năng cao sẽ được tiến triển hơn nữa." Đại học Imperial College London ở Anh và Đại học Melbourne ở Úc cũng tham gia vào nghiên cứu này (Ức chế tín hiệu IL-11 kéo dài tuổi thọ và sức khỏe của động vật có vú).

Theo trang tin sức khỏe Healthline của Mỹ, cải thiện chế độ ăn uống là một biện pháp cần thiết tại nhà để giảm viêm. Lựa chọn thực phẩm ít đường và chất béo chuyển hóa, đồng thời tránh thực phẩm chế biến sẵn, có thể hữu ích. Bạn thậm chí có thể chống lại chứng viêm thông qua thực phẩm.

 

Các loại thực phẩm chống viêm như quả mọng và anh đào, cá béo như cá hồi và cá thu, bông cải xanh, bơ, trà xanh, nấm như nấm hương, các loại gia vị như nghệ, gừng và đinh hương, và cà chua đều tốt cho việc giảm viêm. Tập thể dục thường xuyên, quản lý căng thẳng, bỏ thuốc lá, điều trị và quản lý các bệnh lý có sẵn, và điều trị viêm nhiễm cũng rất cần thiết. Các loại thực phẩm có thể gây viêm mãn tính bao gồm đường, tinh bột tinh chế, chất béo chuyển hóa và rượu.

 

Viêm có thể được chia thành ba loại: viêm cấp tính (kéo dài đến 2 tuần), viêm mãn tính (kéo dài 6 tuần trở lên) và viêm bán cấp (kéo dài từ 2 đến 6 tuần, là giai đoạn chuyển tiếp giữa cấp tính và mãn tính). Viêm mãn tính là nguồn gốc của mọi bệnh tật. Nó có liên quan mật thiết đến các bệnh tự miễn và căng thẳng kéo dài.

 

Các triệu chứng thường gặp bao gồm đau nhức cơ thể, mệt mỏi kéo dài và mất ngủ, trầm cảm, lo âu và rối loạn tâm trạng, các vấn đề về đường tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy và trào ngược axit, tăng hoặc giảm cân không chủ ý, nhiễm trùng thường xuyên và các bệnh tự miễn dịch nói chung (bệnh viêm nhiễm). Các bệnh tự miễn dịch bao gồm viêm khớp dạng thấp, bệnh viêm ruột và bệnh đa xơ cứng.

 

Chẩn đoán viêm nhiễm cần xét nghiệm máu cũng như kiểm tra protein huyết thanh và protein phản ứng C (CRP). Các xét nghiệm như nội soi đại tràng và nội soi trực tràng cũng có thể được thực hiện để chẩn đoán các bệnh viêm đường tiêu hóa. Thuốc như thuốc chống viêm không steroid (NSAID) có thể được sử dụng. Nếu xuất hiện các dấu hiệu viêm mãn tính, nên đến gặp bác sĩ ngay để được chăm sóc y tế.