Continuando a mangiare frutti di bosco regolarmente... cambiamenti nei vasi sanguigni e nell'infiammazione?

Le bacche di colore blu scuro-viola sono considerate un alimento salutare raccomandato dagli esperti sanitari.

Mirtilli, lamponi, more e mirtilli rossi sono i principali frutti di bosco.

 

Il prezzo è un po' alto, ma ha un effetto antiossidante che riduce l'ossidazione (danno- invecchiamento) del corpo, quindi non sono poche le persone che lo cercano.

 

Conosciamo i frutti di bosco.

 

Il componente chiave è l'antocianina... riduce i trigliceridi nel sangue

 

Recentemente, una ricerca pubblicata sulla rivista internazionale Frontier in Nutrition ha evidenziato che gli antociani presenti in molti frutti di bosco aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari.

 

Le antocianine sono componenti che conferiscono il colore viola-nero a frutta e verdura, e aiutano a migliorare i lipidi nel sangue riducendo i trigliceridi, grazie alle loro proprietà antiossidanti.

 

Secondo uno studio, assumere in media circa 240 mg di antociani al giorno riduce i trigliceridi e il colesterolo LDL nel sangue, aumentando così il rischio di malattie cardiovascolari.

 

 

Rallentare l'invecchiamento e prevenire l'infiammazione... salute degli occhi, effetti antitumorali, protezione dei capillari

 

I mirtilli contengono molti composti fenolici come antocianine, carotenoidi, flavonoidi, chlorogenico e proantocianidine.

 

È una sostanza antiossidante che sopprime le specie reattive dell'ossigeno dannose per il corpo, ritardando i danni e l'invecchiamento del corpo.

 

Le antocianine contribuiscono alla salute degli occhi favorendo la ricostituzione e l'attivazione della rodopsina nella retina.

 

Prevenzione e regolazione dell'infiammazione, effetti antitumorali e protezione dei capillari.

 

Le fibre alimentari abbondanti aiutano la salute intestinale.

 

Diminuzione della memoria, riduce l'infiammazione e contribuisce alla salute del cervello

 

Le antocianine della mora aiutano la salute cerebrale riducendo il declino della memoria e l'infiammazione legati all'invecchiamento.

 

Contribuisce anche in parte al mantenimento delle funzioni cognitive. Alcuni studi suggeriscono che le popolazioni vicino al Mediterraneo siano meno soggette a malattie cardiache anche grazie alla dieta mediterranea, che include pesce, noci, olio d'oliva e anche frutti di bosco consumati frequentemente.

 

Continuano a essere pubblicati studi che dimostrano come molti flavonoidi presenti nelle more aiutino la salute del cuore.

 

 

È sconsigliato mangiare troppo anche se fa bene per il corpo... Perché lo yogurt e la frutta secca sono una buona combinazione a colazione?

 

Consumare grandi quantità di frutti di bosco in una sola volta può causare effetti collaterali come diarrea.

 

Non è comune, ma può causare allergie in alcune persone. Le bacche si abbinano bene con yogurt e frutta secca a colazione, creando un buon equilibrio nutrizionale.

 

Aggiungendo uova sode o fritte, si può ridurre la preoccupazione per le proteine.

 

Un vantaggio è che anche a stomaco vuoto al mattino non ha effetti dannosi sulla mucosa dello stomaco.

 

Tuttavia, se si consuma insieme allo yogurt, è importante leggere attentamente l'etichetta degli ingredienti e scegliere un prodotto con basso contenuto di grassi saturi per ottenere i benefici per la salute.