Thức uống không calo, thật sự là 0kcal phải không?

Theo "Tiêu chuẩn ghi nhãn thực phẩm" của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm, nếu dưới 5kcal trên 100ml, có thể ghi là 0.

100ml 5kcal!

Vì chứa lượng calo rất nhỏ, nên về mặt chính xác thì không phải là 0 kcal.

Chúng tôi cho phép ghi là 0kcal vì năng lượng tiêu hao trong quá trình tiêu hóa còn lớn hơn lượng calo của thức ăn đã tiêu thụ.